3 Resep Tahu Telur, Sajian Nikmat Anti-ribet

Resep kreasi pengguna @cook_26012960 ini membutuhkan bahan-bahan:

5 buah tahu potong sesuai selera, goreng

3 butir telur rebus, lalu digoreng

Secukupnya kubis

3 buah tomat hijau, iris

3 buah belimbing, iris

Secukupnya air

5 buah cabai rawit utuh

1 batang daun bawang

1 sdm saus tiram

Sesuai selera kecap manis

Secukupnya bawang goreng

7 siung bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

2 buah cabai hijau, iris

3 buah cabai keriting, iris

Bumbu dasar:

1/2 sdt lada bubuk

Sejumput pala bubuk

Secukupnya gula, garam, dan kaldu ayam

1 sdm air jeruk

Cara Membuat Tongseng Tahu Telur

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah kering. Tambahkan cabai hijau dan keriting, lalu masukkan kubis, aduk.

2. Tambahkan tomat dan belimbing wuluh, aduk. Beri air, kecap, saus tiram, dan bumbu dasar.

3. Masukkan telur dan tahu goreng beserta daun bawang dan cabai rawit. Koreksi rasa. Sajikan tongseng bersama taburan bawang goreng.

Resep kreasi pengguna @iishvara ini membutuhkan bahan-bahan:

2 butir telur ayam

2 kotak tahu putih

2 helai daun bawang

2 buah cabai merah

1/4 sdt garam

Secukupnya kaldu bubuk

Cara Membuat Tahu Telur Dadar

1. Iris daun bawang dan cabai merah. Potong-potong tahu.
2. Kocok lepas telur, garam, dan kaldu bubuk. Masukan tahu, daun bawang dan cabai, aduk rata.
3. Goreng di minyak panas sampai kedua sisi matang, tiriskan minyaknya, sajikan hangat.