Udang Saus Sambal Lezat Resep Sehat Untuk Sahur

Jakarta Bersahur merupakan salah satu kesunnahan yang dianjurkan oleh rosul agar mendapat keberkahan. Menu udang saus sambal yang lezat ini sangat cocok sebagai menu lauk sahur anda. Berikut resepnya.

Bahan:

250 gram udang, buang kepalanya dan bersihkan

1 sdm saus tiram

1 sdm minyak goreng

1/2 sdt gula

4 sdm saus sambal

100 ml air

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada

Bumbu Halus:

1 buah tomat

1 siung bawang putih

3 buah cabai merah

Cara Memasak:

1. Tumis semua bumbu halus sampai wangi dan masukkan udang.

2. Aduk rata dan tunggu sampai udang berubah warna.

3. Masukkan air, saus sambal, saus tiram, gara, lada dan gula.

4. Aduk semua sampai rata dan masak sampai matang.

5. Angkat dan sajikan.

Super praktis bukan? Menu ini sangat cepat dan tidak ribet disajikan saat sahur. Selamat mencoba.

Sumber: Vemale

Reporter: ivy