Taman Kuliner Ramah Lingkungan di Embung Doho Wonogiri, Dukung UMKM Lokal

Liputan6.com, Wonogiri - Matahari masih bersinar cukup galak, namun semilir angin membawa kesejukan saat kami tiba di Embung Doho, Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah, Rabu sore, 7 Oktober 2026. Permukaan air yang beriak menambah syahdu panorama embung di tengah hamparan sawah.

Di sudut kawasan, taman kuliner menjadi fasilitas baru bagi tiga UMKM lokal yang sebelumnya sudah berjualan di sekitar embung. Penataan ini menyediakan tempat berjualan yang lebih rapi bagi para pedagang, sekaligus memudahkan pengunjung menemukan beragam makanan dan minuman.

Pilihannya antara lain bakso seharga Rp 10 ribu per porsi, cilok, dan aneka makanan instan.

"Awalnya orang hanya datang untuk foto-foto, tapi pariwisata di sini berkembang. Setiap hari, terutama sore hari, orang datang untuk jogging. Kawasan ini juga sekarang dipakai sebagai bumi perkemahan. Sudah ada beberapa sekolah yang berkemah di sini," kata Ketua Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis) Desa Doho, Sudarmin, saat ditemui di lokasi, Rabu.

Ia bercerita, kawasan tersebut awalnya tidak direncanakan sebagai tempat wisata. Seiring waktu, pengunjung mulai berdatangan untuk menikmati suasana alamnya. "Kalau lagi cerah, Gunung Lawu terlihat dari sini," imbuhnya.

Seiring berkembangnya aktivitas wisata, Embung Doho terus ditata agar manfaatnya dapat dirasakan lebih luas oleh masyarakat. Coca-Cola Foundation Indonesia mendukung upaya tersebut melalui pengembangan pusat kuliner dan penyediaan fasilitas untuk meningkatkan efisiensi penggunaan air, serta pemanfaatan energi terbarukan.

"Embung ini tidak hanya memberikan manfaat melalui ketersediaan air bagi pertanian dan perkebunan di sekitarnya, tapi juga membuka peluang ekonomi lain bagi masyarakat," kata Ketua Pelaksana Coca-Cola Foundation Indonesia, Triyono Prijosoesilo, di kesempatan yang sama.

Dibangun pada 2017 melalui dukungan The Coca-Cola Foundation bersama Yayasan Obor Tani, Embung Doho menjadi salah satu sumber pengairan bagi lahan pertanian warga. Perannya semakin terasa saat musim kemarau, ketika pasokan air tak mencukupi kebutuhan seluruh lahan.

Untuk mendukung pengelolaan air, Coca-Cola Foundation Indonesia memfasilitasi pemasangan panel surya baru yang terdiri dari empat unit berkapasitas masing-masing 585 watt peak (Wp), dengan total kapasitas puncak 2.340 Wp. Panel tersebut berproduksi optimal pada pukul 10.00 hingga 14.00 WIB.

Teknologi ini dinilai lebih efisien dibandingkan sistem sebelumnya yang menggunakan delapan panel, karena mampu menghasilkan daya listrik setara dengan jumlah panel lebih sedikit. Energi surya menggerakkan pompa untuk mengalirkan air ke lahan sawah seluas 21 hektare yang digarap lebih dari 300 petani.

Penggunaan sistem ini juga membantu menekan biaya operasional. Sebelumnya, pengelola harus membeli pulsa listrik untuk menjalankan mesin pompa.

Triyono menjelaskan, instalasi panel di titik pertama digunakan untuk menggerakkan pompa yang mengalirkan air dari embung ke kebun dan persawahan warga, sedangkan instalasi di titik kedua menyuplai energi untuk operasional Taman Kuliner Doho.

Upaya pengelolaan sumber daya air juga mencakup penampungan dan penyaringan air hujan untuk kebutuhan nonkonsumsi, serta pengelolaan air limbah guna mendukung efisiensi penggunaan air. Inisiatif ini menjadi bagian dari pengembangan kawasan yang memperhatikan keberlanjutan pemanfaatan sumber daya.

Kepala Desa Doho, Agus Suhartono, menilai embung sebagai aset penting bagi masyarakat, terutama saat menghadapi kekeringan. Keberadaan pompa tenaga surya membantu memenuhi kebutuhan pengairan, sedangkan pusat kuliner memberikan ruang bagi warga untuk mengembangkan usaha.

Triyono mengatakan, pihaknya memantau dampak program secara berkala. Hasil pemantauan tersebut menjadi bahan pertimbangan untuk mengidentifikasi kebutuhan masyarakat dan menentukan bentuk dukungan lanjutan, seperti yang mereka lakukan di Embung Doho.

Dalam sambutan Bupati Wonogiri Setyo Sukarno yang dibacakan Joko Purwidyatmo, Asisten Sekda Bidang Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat (Kesra) Kabupaten Wonogiri, pembangunan embung seluas 1,5 hektare di Desa Doho disebut memberikan manfaat bagi masyarakat, terutama untuk irigasi dan pariwisata.

Pengembangan fasilitas di kawasan tersebut diharapkan dapat memperluas peluang usaha dan meningkatkan kesejahteraan warga. Setyo juga berpesan agar masyarakat merawat fasilitas yang tersedia sehingga manfaatnya dapat dirasakan secara berkelanjutan di masa mendatang, serta terus menunjang aktivitas warga setempat.