Sukses

3 Resep Praktis Takoyaki dengan Berbagai Isi

Liputan6.com, Jakarta - Takoyaki adalah jajanan yang mudah ditemui baik di pinggir jalan hingga mal. Takoyaki adalah camilan khas dari Jepang. Makanan ini dimodifikasi di Indonesia dan ternyata banyak disukai terutama oleh anak-anak dan remaja.

Biasanya berbentuk bulat seperti bola kecil dan terbuat dari adonan tepung terigu.  Takoyaki asli khas Jepang memiliki isian gurita. Tapi kini kreasi takoyaki bisa diisi berbagai bahan selain gurita. Bisa dengan isian sosis, keju, cumi, atau yang lainnya.

Membuat takoyaki juga cukup mudah. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, dengan begitu akan lebih hemat dan juga sehat. Bahan-bahan untuk membuat camilan ini pun mudah ditemukan.

Dilansir dari beberapa akun Instagram, berikuy tiga resep praktis membuat takoyaki dengan berbagai isi.

Takoyaki Mi

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @meriawidowati

Bahan-bahan:

- 2 mi instan, rebus mie, tiriskan, campur dengan bumbunya

- 1 wortel parut halus

- Bawang pre, iris halus

- 2 butir telur

- 1 sdm maizena

- Keju mozarella potong kotak.

 

Langkah Pembuatan

1. Campur semua bahan, kecuali mozarella.

2. Siapkan cetakan takoyaki, panaskan, beri minyak sedikit.

3. Masukkan mi sebatas mozarella. Lalu beri potongan mozarella.

4. Jika sudah kering atau matang bagian bawahnya.

5. Miringkan bola mi, isi dengan mi lagi sedikit, balik.

6. Tunggu sampai matang, angkat. Sajikan Takoyaki Mi dengan saus sesuai selera.

 

* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

2 dari 3 halaman

Takoyaki Bakso dan Sosis

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @aiyie_ningrum

Bahan-bahan:

- 150 gr tepung terigu

- 150 ml air

- 2 butir telur

- Garam, penyedap, dan lada secukupnya

Isian:

- Bakso

- Sosis

- Daun bawang.

 

Langkah Pembuatan

1. Campur semua bahan.

2. Masak dengan cetakan takoyaki, isi setengah saja. Masukkan isian. Putar sampai bulat.

3. Angkat, oles saus takoyaki.

4. Taburkan nori dan katsuoboshi. Takoyaki Bakso dan Sosis siap disajikan.

3 dari 3 halaman

Takoyaki Sosis Telur

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @mama_hilmar

Bahan-bahan:

- 250 gr tepung terigu segitiga

- 1 sdm katsuobushi

- 150 ml susu cair

- 1 sdm susu bubuk

- Garam dan lada bubuk secukupnya

- 2 batang bawang daun Rajang

- 2 butir telur

- 1 sdm butter biar aromanya makin legit

- Air secukupnya agar adonan cukup kental.

 

Langkah Pembuatan:

1. Campur semua bahan dan tuang di atas cetakan yang telah diberi minyak.

2. Setelah adonan permukaannya kering putar dan tambahkan adonan lagi sampai bulat dan matang.

3. Untuk isian di dalamnya gunakan sosis dan telur rebus yang dipotong-potong.

4. Hidangkan bersama katsuobushi dan sausnya. Takoyaki Sosis Telur siap disajikan.