Resep Hot Cheese Stick untuk Lebaran

Jakarta Sudahkah Anda menyediakan hidangan kue kering untuk Lebaran nanti? Jika belum, cobalah resep praktis cheese stick berikut. Jika biasanya cheese stick disajikan dengan rasa yang gurih, kali ini Vemale akan membagikan resep yang versi hot-nya.

Wah, pasti lebih lezat dan sangat cocok untuk anda pecinta pedas.

Yuk, Lebaran kali ini membuat hot cheese stick.

Bahan:

500 gram tepung terigu rendah protein

200 gram tepung sagu

250 gram keju parmesan, parut

100 gram mentega

3 butir telur

100 gram cabe bubuk

1 sendok makan maizena

1 sendok teh baking powder

200 ml air es

Garam secukupnya

Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, tambahkan keju dan bubuk cabe.

2. Tambahkan telur dan air, uleni dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menggumpal.

3. Tambahkan mentega, aduk hingga adonan kalis.

4. Giling adonan pada gilingan pasta, lalu potong sesuai dengan selera.

5. Letakkan di atas loyang lalu taburi dengan terigu.

6. Goreng hingga berubah warna menjadi kekuningan. Angkat lalu tiriskan.

Mudah sekali bukan cara membuatnya? Semoga keluarga suka.

Sumber: Vemale

Reporter: Ayu Puji Lestari