Resep Tumis Bunga Pepaya, Pahit Nikmat Pendamping Sahur - Islami Liputan6.com

Resep Tumis Bunga Pepaya, Pahit Nikmat Pendamping Sahur — Dengan takaran bumbu dan olahan yang pas, tumis bunga pepaya bisa menjadi sajian nikmat saat sahur. (dok. Masak.tv/Dinny Mutiah)

Liputan6.com, Jakarta - Sahur butuh pendamping yang menggugah selera? Cobalah mempraktikkan resep yang berbahan utama bunga pepaya ini.

Meski sedikit pahit, tumis bunga pepaya yang diolah dengan pas bisa menghasilkan cita rasa yang nikmat di lidah. Apalagi, bumbu-bumbunya juga sederhana dan mudah didapat.

BACA JUGA: 7 Resep Stik Keju yang Renyah dan Empuk, Mudah Dibuat

BACA JUGA: Jangan Dibuang, Berikut 3 Varian Resep Praktis Olahan Kulit Melinjo

BACA JUGA: 3 Varian Resep Olahan Jantung Pisang yang Kaya Manfaat

Penasaran hendak membuatnya? Simak resep lengkap kreasi tim Masak.tv berikut ini.

Advertisement

Bahan:

100 gr bunga pepaya segar

50 gr daun pepaya

50 gr ikan teri basah

2 lembar daun salam

1 cm lengkuas, memarkan

7 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1 sdt gula pasir

8 buah cabai merah keriting

10 buah cabai rawit hijau

Saksikan video pilihan di bawah ini :

Resep tumis bunga pepaya kreasi Masak.tv.

2 dari 2 halaman

Cara Membuat

1.Iris cabai keriting, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.

2. Rebus sebentar daun pepaya, angkat dan tiriskan.

3.Tumis ikan teri, daun salam, bawang merah, bawang putih, masak hingga harum.

Advertisement

4.Tambahkan lengkuas dan irisan cabai. Masak hingga harum.

5.Masukkan bunga pepaya.

6.Tambahkan air secukupnya agar tidak kering.

7.Bumbui dengan garam, lada dan gula.

8.Tambahkan daun pepaya, aduk hingga tercampur rata. Lalu angkat dan sajikan.

Advertisement

Advertisement

resep praktis
Agenda
Resep Praktis
Lihat Selengkapnya
resep praktis
Ramadan 2019
Tumis Bunga Pepaya
Bunga Pepaya

Dinny Mutiah
Author