Tips Agar Mi Tak Lengket Setelah Direbus

Liputan6.com, Jakarta - Mi jadi salah satu makanan yang banyak disukai masyarakat di Indonesia. Rasa kuahnya yang harum dan cara membuatnya yang praktis membuat mi jadi makanan yang digemari.

Namun, tak sedikit para ibu yang mengeluh memasak mi jadi lengket dan sulit dibumbui. Mi yang direbus menempel di panci.

Tapi Anda tak perlu bingung agar mi yang Anda masak tak menempel di panji. Begini tips yang bisa Anda bisa coba.

Pertama, berikan satu atau beberapa tetes minyak sayur agar mi tidak lengket setelah ditiriskan. Gunakan minyak baru agar tidak memengaruhi rasa dari makanan tersebut.

Kedua, saat mi sudah terlanjur lengket dan menggumpal jadi satu cobalah untuk menggunakan bumbu cair. Tuang sedikit air dan masukan bumbu ke dalamnya. Panaskan dengan api kecil. Ketiga, setelah cukup panas, masukkan mi sambil mengurainya perlahan-lahan.

Keempat, apabila mi masih belum direbus, sebaiknya tambahkan sedikit minyak zaitun atau minyak sayur pada rebusan air. Tips-tips tersebut bisa digunakan untuk mencegah mi lengket di panci. (Ivana Okta)

Saksikan video pilihan di bawah ini: