Sukses

Resep: Caipirinhas, Minuman Cocktail Tradisional Brasil

Liputan6.com, Jakarta Minuman apa yang terbaik untuk menemani Anda menonton Piala Dunia Brasil tahun ini? Tentu saja salah satunya adalah minuman khas Brasil itu sendiri.

Caipirinhas, minuman cocktail khas Brasil ini keunikan rasanya bahkan sudah mendunia. Ya, Anda mungkin tak percaya, tetapi Brasil memang memiliki minuman cocktail nasional.

Selain cocok dinikmati selama masa Piala Dunia, Caipirinhas merupakan favorit bagi orang-orang lokal dan turis selama musim panas. Kombinasinya yang segar: antara buah lemon, gula, sparkling water, dan tentu saja es batu, membuat dahaga menjadi terpuaskan setelah menikmati teriknya mentari di Brasil.

Caipirinhas juga mudah dibuat di rumah. Chef asal Brasil, Gaby Daikin, menuliskan resepnya untuk Anda, dan mengganti sejumlah kandungan alkohol hanya dengan sparkling water sehingga Anda tidak akan merasa mabuk ataupun mengantuk sewaktu menonton serunya pertandingan sepakbola di televisi.

Classic Caipirinhas

1 buah lemon, dipotong empat lalu peras
4 sendok teh, gula putih halus
4 oz. cachaça
Sparkling water

Cara Membuat:

1. Kocok air perasan lemon berikut kulitnya bersama gula putih.
2. Masukkan cachaça dan sejumlah es batu ke dalam gelas pengocok. Lalu kocok hingga kira-kira selama 30 detik.
3. Tuangkan perasan yang sudah terkocok tersebut ke dalam dua buah gelas, lalu tambahkan dengan sparkling water

Dapat disajikan untuk 2 gelas / 2 orang

BERANI BERUBAH: Bertani di Atas Masjid