Liputan6.com, Jakarta Masih punya sisa tape singkong di lemari es? Daripada terbuang, manfaatkan untuk membuat kue tape sebagai hantaran Lebaran .

Apalagi cara membuatnya pun tidak sesulit yang dikira. Soal rasa, tak usah diragukan kelezatannya. Yuk, praktikkan resep praktisnya di sini.

Bahan-bahan:

5 butir telur175 gram gula pasir200 gram tepung terigu1/2 sendok teh baking powder25 ml susu cair400 gram tape singkong matang (bersihkan sumbunya)150 gram mentega tawar6 sendok makan susu kental manis50 gram keju cheddar yang sudah diparutPengembang kue secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat.

2. Oleskan loyang dengan mentega dan beri kertas roti jika punya.

3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.

4. Blender tape, susu kental manis, susu cair dan mentega cair sampai lembut dan halus, sisihkan dahulu.

5. Campurkan adonan tape ke adonan telur secara perlahan dan aduk rata lalu masukan tepung terigu dan baking powder secara perlahan, dan keju parut dan aduk rata.

6. Tuang ke dalam loyang, beri taburan keju parut, dan panggang sampai matang.