Cara Merawat Tanaman Strawberry agar Subur dan Cepat Berbuah

Liputan6.com, Jakarta Merawat strawberry di rumah sebenarnya tidak sesulit yang dibayangkan. Kunci utama cara merawat tanaman strawberry ada pada sinar matahari yang cukup, penyiraman teratur dan media tanam yang subur serta berdrainase baik.

Selain kebutuhan dasar itu, pemangkasan sulur dan pemupukan rutin sangat menentukan hasil panen. Dengan menerapkan cara merawat tanaman strawberry secara konsisten, satu tanaman dapat terus berbuah hingga beberapa musim.

Dilansir dari The Old Farmer's Almanac, strawberry merupakan tanaman perenial yang tahan dingin dan membutuhkan 6 hingga 10 jam sinar matahari langsung setiap hari. Karena itu, memahami kebiasaan tumbuhnya menjadi bekal penting sebelum mulai menanam strawberry dari bibit hingga panen.

Berikut ulasan lengkap yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Kamis (1/10/2026).

Langkah paling mendasar dalam cara merawat tanaman strawberry adalah memenuhi kebutuhan cahaya, air, dan media tanam secara seimbang. Empat perawatan rutin berikut menjadi fondasi tanaman yang sehat sebelum memasuki fase berbunga, seperti juga ditekankan saat berkebun strawberry di pekarangan.

1. Berikan Sinar Matahari yang Cukup: Merujuk panduan UC Davis Plant Breeding Center, strawberry menyukai lokasi dengan sinar matahari penuh sekitar 6-8 jam per hari dan sebaiknya ditanam pada lubang yang cukup dalam agar akarnya tetap lurus.

2. Siram Air Secara Teratur: Berdasarkan panduan Ohio State University, tanaman strawberry memerlukan sekitar 2,5 hingga 4 cm air per minggu dan tanahnya dijaga agar tidak becek dalam waktu lama. Siramlah pada bagian pangkal tanaman dan hindari membasahi daun.

3. Pilih Media Tanam yang Porous: Gunakan campuran tanah, kompos atau pupuk kandang, dan sekam supaya media gembur serta cepat meneruskan air. Derajat keasaman tanah yang ideal berkisar pada pH 5,5 hingga 7. Pastikan wadah punya lubang drainase agar akar tidak tergenang, seperti dianjurkan pada panduan menanam stroberi di pot.

4. Rutin Menyiangi Gulma: Sebagaimana dilaporkan UMN Extension, strawberry lemah dalam bersaing sehingga gulma harus dibersihkan, dan penyiangan sebaiknya dilakukan dengan tangan karena akarnya dangkal dan mudah rusak bila mencangkul terlalu dalam.

Secara alami strawberry tumbuh optimal di dataran tinggi bersuhu sejuk sekitar 17-20 derajat Celsius. Namun kini tersedia varietas adaptif yang bisa dibudidayakan di iklim panas, sebagaimana diulas pada panduan menanam stroberi di dataran rendah.

Agar panen melimpah, fokus cara merawat tanaman strawberry perlu diarahkan pada pengelolaan sulur, bunga, dan nutrisi. Empat langkah berikut yang paling menentukan ukuran dan jumlah buah yang dihasilkan.

1. Pangkas Sulur atau Runner: Sebagaimana dikutip dari Epic Gardening, sulur menyedot banyak energi tanaman sehingga jumlah sulur yang berlebihan justru menurunkan hasil buah, bahkan bisa membuat tanaman induk berhenti berbuah.

2. Buang Bunga pada Musim Pertama: Petik bunga yang muncul sepanjang musim tumbuh pertama supaya tanaman lebih dulu membesar, sebab tanaman berukuran besar akan menghasilkan lebih banyak buah.

3. Berikan Pupuk Berimbang: Mengacu pada rekomendasi Bonnie Plants, dukung pembuahan dengan pupuk lepas-lambat, dan pemberian pupuk berimbang paling ideal dilakukan pada awal musim tumbuh. Hindari memupuk saat tanaman sedang berbunga. Jen Stark, pendiri Happy DIY Home, dikutip dari Gardeningetc menjelaskan pupuk strawberry harus memiliki rasio NPK yang tepat, "yaitu nitrogen (N) untuk dedaunan, fosfor (P) untuk perkembangan akar, dan kalium (K) untuk pembuahan." Anda bisa meracik sendiri pupuk organik cair, pupuk NPK alami dari bahan dapur, maupun pupuk kandang sebagai nutrisi tambahan.

4. Remajakan dan Perbanyak Tanaman: Sebagaimana disampaikan Royal Horticultural Society, strawberry menghasilkan anakan baru dari sulur sehingga mudah diperbanyak setiap tahun untuk menggantikan tanaman yang sudah tua. Ganti tanaman yang telah berumur sekitar tiga tahun karena hasil dan kualitas buahnya menurun setelah masa itu.

Sulur yang sehat tidak harus dibuang seluruhnya. Anda dapat menyematkannya ke media lain hingga berakar untuk dijadikan bibit vegetatif, seperti dijelaskan pada panduan praktis menanam strawberry sendiri di rumah, sekaligus cara hemat memperbanyak koleksi tanpa membeli bibit. Untuk kompos, Anda juga bisa memanfaatkan sampah organik seperti dijelaskan pada panduan membuat pupuk kompos bagi pemula.

Perlindungan dari organisme pengganggu merupakan bagian tak terpisahkan dari cara merawat tanaman strawberry. Sirkulasi udara dan kebersihan kebun berperan besar mencegah masalah sebelum meluas.

1. Periksa Tanaman Secara Rutin: Kenali hama umum seperti kutu daun, tungau laba-laba, thrips, dan kutu putih yang dapat merusak tanaman serta menurunkan kualitas buah. Deteksi dini bisa Anda pelajari dari ulasan mengatasi hama putih di daun maupun rangkuman hama dan penyakit tanaman.

2. Utamakan Pestisida Nabati: Gunakan larutan sabun encer atau minyak nimba (neem oil) untuk hama ringan sebelum beralih ke bahan yang lebih keras. Beberapa resep bisa Anda temukan pada panduan pestisida alami penangkal hama dan cara mengatasi hama semut secara alami.

3. Kelola Penyiraman untuk Cegah Jamur: Pastikan tanaman mendapat banyak sinar matahari, siram pada pagi hari, dan hindari penyiraman dari atas karena daun yang terlalu lama basah memicu penyakit jamur.

4. Jaga Jarak Tanam dan Kebersihan Alat: Jarangkan tanaman agar sirkulasi udara baik, buang daun bagian bawah, dan beri jarak sekitar 15-20 cm antartanaman. Potong daun tua yang menguning atau bunga yang gagal dengan gunting bersih, dan bersihkan gunting setiap berpindah tanaman untuk menekan penyebaran penyakit.

Baca juga: Cara menghilangkan hama tanaman dengan bahan alami.

Umumnya dibutuhkan sekitar empat hingga enam minggu dari munculnya bunga pertama sampai buah siap dipanen. Buah kaya vitamin C ini nikmat disantap segar. Simak pula beragam manfaat strawberry untuk kesehatan dan ide olahannya yang mudah dibuat, serta inspirasi menatanya sebagai kebun buah dalam pot di teras.

• Panen saat warna merah merata: Buah harus berwarna merah sebelum dipetik, dan strawberry matang dari ujung menuju pangkal tangkai.

• Gunakan alat pemetik yang bersih: Gunting atau pisau yang dipakai untuk memanen harus selalu dalam keadaan bersih.

• Beri mulsa jerami: Mulsa organik seperti jerami menahan kelembapan, menekan gulma, dan menjaga buah tetap bersih karena tidak menyentuh tanah.

• Lindungi dari burung: Pasang penghalang fisik seperti jaring buah atau penutup baris untuk melindungi strawberry dari burung dan hama yang lebih besar.

• Rotasi dan remajakan lahan: Rotasi bedengan setiap dua hingga tiga tahun membantu mencegah penumpukan penyakit, dan tanaman yang sudah tua sebaiknya diganti.

• Kenali jenis strawberry: Varietas day-neutral berbuah pada tahun pertama, sedangkan tipe everbearing dan June-bearing umumnya baru berbuah pada tahun kedua. Pemilihan varietas juga penting bila Anda ingin menanam stroberi di dalam ruangan.

• Simpan buah dengan benar: Strawberry segar bertahan sekitar tiga hari di lemari es sebelum kualitasnya menurun cepat.

Berapa lama tanaman strawberry mulai berbuah?

Umumnya strawberry mulai berbuah sekitar dua bulan setelah tanam, tergantung varietas dan kualitas perawatan. Varietas day-neutral bahkan bisa berbuah pada tahun pertama, sementara everbearing dan June-bearing biasanya menunggu musim berikutnya.

Apakah tanaman strawberry bisa ditanam di dataran rendah?

Bisa, asalkan menggunakan varietas yang tahan panas serta media tanam yang gembur dan kaya bahan organik. Perawatan seperti penyiraman rutin dan media berdrainase baik menjadi penentu keberhasilan, sebagaimana diulas pada panduan tanam stroberi di dataran rendah.

Kenapa tanaman strawberry tidak mau berbuah?

Penyebab tersering adalah sinar matahari kurang, kelebihan nitrogen, atau varietas yang memang belum waktunya berbuah. Terlalu banyak sulur yang dibiarkan berakar juga bisa menguras energi tanaman induk hingga berhenti memproduksi buah, sehingga pemangkasan sulur secara berkala sangat dianjurkan.