Chef Renatta Moeloek Jodohkan Keju dengan Kuliner Nusantara, Cireng Bandung Hingga Soto Betawi

“Keju memiliki fleksibilitas luar biasa. Saya senang melihat kreativitas food and beverage dan para pelaku UMKM Bandung yang mampu mengangkat cita rasa lokal menggunakan produk keju Indonesia,” Chef Renatta berbagi kesan.

Melengkapi pernyataan chef Renatta Moeloek, dalam konferensi pers, Direktur Utama PT Mulia Boga Raya Tbk, Dede Patmawidjaja, menyampaikan antusiasnya terhadap penyelenggaraan Festival KreaChiz edisi perdana yang digagas Prochiz.

Melalui ajang ini, pihaknya menargetkan tidak hanya memperluas edukasi soal penggunaan keju dalam industri kuliner, tetapi juga membuka peluang bagi para pelaku usaha agar produk dan usaha mereka makin dikenal luas.

“Harapannya, festival ini dapat menjadi dorongan bagi perkembangan bisnis kuliner lokal, sekaligus mempererat hubungan Prochiz dengan konsumen kami terutama di Bandung dan Jawa Barat,” ungkap Dede Patmawidjaja.