BGN Komitmen Perbaiki MBG Lewat Pelatihan SPPG di Sultra

Liputan6.com, Jakarta - Badan Gizi Nasional (BGN) menegaskan komitmennya dalam menyukseskan program unggulan Presiden Prabowo Subianto, Makan Bergizi Gratis (MBG). Caranya, melalui pelatihan terhadap petugas penjamah makanan untuk dapur SPPG (Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi) di Provinsi Sulawesi Tenggara.

Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah 3 BGN, Enny Indarty, menjelaskan, pelatihan digelar pada 27–28 September 2025. Pelatihan berlangsung serentak di tiga titik, yaitu Kabupaten Kolaka, Kabupaten Wakatobi, dan Kabupaten Bombana.

"Kegiatan tersebut diikuti oleh sekitar 1.000 peserta, yang terdiri dari kepala SPPG serta para relawan dapur di masing-masing wilayah," kata Enny melalui keterangan diterima.

Enny menegaskan, pelatihan menjadi tahap awal untuk memperkenalkan tata cara pelaksanaan MBG di dapur-dapur SPPG. Melalui pelatihan, mereka dikenalkan tentang proses MBG di dapur-dapur SPPG.

"Mereka juga diedukasi soal pencapaian angka kecukupan gizi, keamanan pangan, serta manfaat untuk BPJS Ketenagakerjaan,” ujar Enny.

Enny menambahkan, pelatihan tidak berhenti pada tahap awal, tetapi akan dilakukan secara berkelanjutan hingga mencakup sertifikasi tenaga penjamah makan, ahli nutrisi dapur, dan sertifikasi halal bagi dapur SPPG.

“Kami harap Bapak-Ibu sekalian dapat belajar, terus bersemangat, bergandengan tangan untuk berkoordinasi guna mencapai angka kecukupan gizi Indonesia Emas 2045,” dia menandasi.

Sebagai informasi, pelatihan turut menghadirkan narasumber dari lembaga lintas sektor di masing-masing kabupaten: Dinas Lingkungan Hidup menyampaikan materi tentang sanitasi dapur SPPG, Persatuan Ahli Gizi (PERSAGI) membahas angka kecukupan gizi penerima manfaat, Dinas Kesehatan menyoroti higienitas dapur, BPJS Ketenagakerjaan memaparkan manfaat kepesertaan, serta Balai Besar POM mengulas materi keamanan pangan.

Melalui kegiatan ini, Badan Gizi Nasional berharap kualitas layanan dapur SPPG di Kolaka, Wakatobi, dan Bombana semakin meningkat, serta mampu menjadi motor penggerak kesuksesan program MBG menuju Indonesia Emas 2045.