Sukses

Resep Es Lidah Buaya, Minuman Segar untuk Buka Puasa

Liputan6.com, Jakarta - Minuman dingin atau es sering jadi pilihan banyak orang untuk buka puasa. Ada beragam jenis minuman dingin yang pas untuk berbuka. Menyantap makanan dengan ditemani minuman dingin juga tak kalah nikmat. Es Lidah Buaya bisa jadi salah satu minuman yang cocok untuk teman berbuka puasa

Selain segar, lidah buaya juga sangat menyehatkan dan cocok dimasukkan dalam daftar merawat kulit karena mengandung nutrisi, seperti vitamin dan mineral.

Perawatan kulit dengan lidah buaya ternyata menghadirkan sederet manfaat baik bagi kulit, seperti membuat kulit lembut dan bersinar. Bahkan, lidah buaya juga mampu menghidrasi kulit.

Dilansir dari Masak.tv, berikut resep membuat Es Lidah Buaya yang praktis dan cocok untuk minuman saat buka puasa.

Bahan-bahan:

500 gr lidah buaya, yang sudah di kupas kulitnya

Air secukupnya

Bahan perendam:

1 sdm kapur sirih

1 sdt garam

Air secukupnya

 

Bahan sirup :

500 ml air

200 gr gula pasir

1 sdt vanili

2 lbr daun pandan

 

Bahan pelengkap:

jeruk nipis

daun mint

es batu.

2 dari 4 halaman

Langkah Pembuatan

1. Siapkan lidah buaya lalu dipotong dadu, lalu bersihkan sampai 2 kali agar lendirnya berkurang

2. Rendam dengan bahan perendam sampai sekitar 1 jam

3. Setelah 1 jam tiriskan dari air rendaman

4. Rebus air. Setelah mendidih masukkan lidah buaya dan rebus selama 10 menit dan tiriskan

5. Didihkan bahan syrup,setelah mendidih masukkan lidah buaya biarkan sebentar lalu matikan api, masukkan beberapa daun menit lalu dinginkan

6. Es Lidah Buaya siap disajikan dengan sedikit campuran sirup kemudian beri perasan jeruk nipis.

3 dari 4 halaman

Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19

4 dari 4 halaman

Saksikan Video Pilihan Berikut: