5 Rekomendasi Bebek Goreng Enak di Solo yang Wajib Dicoba Pecinta Kuliner

Liputan6.com, Jakarta - Kota Solo dikenal sebagai surga kuliner tradisional dengan cita rasa khas Jawa yang kaya rempah. Tak hanya gudeg, tengkleng, atau selat Solo, kota ini juga menyimpan banyak pilihan olahan bebek goreng yang menggugah selera. Bebek goreng di Solo terkenal dengan dagingnya yang empuk, bumbu meresap, dan sambal pedas yang menggoda.

Bagi para pencinta kuliner, berburu bebek goreng enak di Solo menjadi agenda wajib, baik saat liburan maupun kunjungan singkat. Menariknya, banyak warung bebek goreng di Solo yang telah berdiri puluhan tahun dan mempertahankan resep turun-temurun.

Selain cocok disantap kapan saja, bebek goreng juga menjadi menu favorit untuk berbuka puasa karena porsinya mengenyangkan dan rasanya kaya. Berikut ini ulasan lengkap rekomendasi bebek goreng enak di Solo dari Liputan6.com yang patut Anda coba, Jumat (23/1/2025).

Jika Anda sedang berkunjung ke kawasan Pasar Gede, jangan lewatkan kesempatan mencicipi Bebek Goreng Pasar Gede. Warung makan ini berlokasi di Jl. Jend. Urip Sumoharjo No.19, Kepatihan Wetan, Kecamatan Jebres, Kota Surakarta.

Cita rasa bebek goreng di sini terkenal sangat gurih dan nikmat. Bebek digoreng hingga kulitnya renyah, sementara dagingnya tetap empuk dan tidak berbau amis. Seporsi bebek goreng disajikan lengkap dengan nasi putih hangat, lalapan segar, serta sambal yang pedas menggigit.

Jam operasionalnya cukup ramah bagi wisatawan, yaitu setiap hari pukul 12.00 hingga 20.00 WIB. Dengan kisaran harga Rp30.000–Rp33.000 per porsi, Bebek Goreng Pasar Gede menjadi salah satu rekomendasi bebek goreng enak di Solo yang ramah di kantong namun kaya rasa.

2. Bebek Goreng H. Slamet

Nama Bebek Goreng H. Slamet sudah sangat melegenda di Solo dan bahkan dikenal hingga luar kota. Warung ini beralamat di Jl. Slamet Riyadi No.618, Jajar, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta.

Keistimewaan Bebek Goreng H. Slamet terletak pada proses pengolahan daging bebek yang diungkep dalam waktu lama dengan bumbu rahasia. Proses ini membuat bumbu meresap sempurna hingga ke serat daging, menghasilkan tekstur empuk dan rasa yang konsisten lezat.

Bebek goreng biasanya disajikan dengan sambal bawang khas yang pedas dan aromatik. Perpaduan bebek goreng yang gurih dengan sambal bawang ini sering disebut “pecah di mulut” oleh para pelanggan setianya. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 sampai 21.00 WIB, dengan harga menu berkisar Rp26.000 hingga Rp189.000 tergantung pilihan menu. Tak heran jika Bebek Goreng H. Slamet selalu masuk daftar utama rekomendasi bebek goreng enak di Solo.

3. Bebek Goreng Bu Bibit

Bagi Anda yang ingin menikmati sensasi berbeda, Bebek Goreng Bu Bibit bisa menjadi pilihan menarik. Warung ini memiliki ciri khas penyajian bebek goreng bersama nasi uduk yang gurih dan harum.

Berlokasi di Jl. Letjen Suprapto No.111, Banyuanyar, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta, Bebek Goreng Bu Bibit menawarkan perpaduan bebek goreng renyah dengan nasi uduk berbumbu santan. Kombinasi ini menghasilkan rasa yang kaya dan sangat memuaskan.

Ditambah dengan sambal dan lalapan segar, seporsi bebek goreng di sini terasa semakin lengkap. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 10.30 hingga 21.00 WIB dengan kisaran harga Rp20.000–Rp85.000. Keunikan nasi uduk membuat tempat ini layak masuk daftar rekomendasi bebek goreng enak di Solo.

Bebek Goreng Bu Eni berlokasi di Jl. Kebangkitan Nasional, Sriwedari, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta. Warung ini mengusung konsep lesehan yang sederhana namun nyaman, cocok untuk makan malam santai bersama keluarga atau teman.

Suasana yang tenang dan terbuka membuat pengalaman bersantap semakin menyenangkan. Dari segi rasa, Bebek Goreng Bu Eni dikenal memiliki bumbu yang pas dan daging bebek yang empuk. Sambalnya pun terkenal pedas dan menggugah selera.

Warung ini buka dari Senin hingga Sabtu, mulai pukul 15.00 sampai 23.00 WIB. Dengan konsep sederhana dan rasa yang konsisten, Bebek Goreng Bu Eni pantas masuk daftar rekomendasi bebek goreng enak di Solo bagi pencinta kuliner malam.

5. Bebek Goreng Pak Ndut

Rekomendasi terakhir yang tak kalah populer adalah Bebek Goreng Pak Ndut. Warung makan ini sudah lama dikenal di kalangan pecinta kuliner bebek, terutama di wilayah Solo dan sekitarnya.

Lokasinya berada di Jl. Slamet Riyadi No.159, Dusun III, Kartasura, Kecamatan Kartasura, Kabupaten Sukoharjo. Meski secara administratif berada di luar Kota Solo, jaraknya sangat dekat dan mudah dijangkau.

Bebek Goreng Pak Ndut terkenal dengan porsi yang variatif dan pilihan menu yang beragam. Daging bebeknya empuk, gurih, dan disajikan dengan sambal khas yang menggoda. Kisaran harga di warung ini cukup luas, mulai dari Rp10.000 hingga Rp120.000, tergantung menu yang dipilih. Tak heran jika tempat ini menjadi penutup sempurna dalam daftar rekomendasi bebek goreng enak di Solo.

1. Apa yang membuat bebek goreng di Solo istimewa?

Bebek goreng di Solo umumnya diolah dengan bumbu rempah khas Jawa dan melalui proses ungkep lama sehingga daging empuk dan bumbu meresap sempurna.

2. Apakah bebek goreng cocok untuk menu berbuka puasa?

Ya, bebek goreng sangat cocok untuk berbuka puasa karena mengenyangkan, kaya protein, dan memiliki cita rasa gurih yang memuaskan.

3. Bagaimana cara menghilangkan bau amis pada bebek goreng?

Bau amis dihilangkan dengan proses ungkep menggunakan rempah-rempah seperti jahe, lengkuas, dan daun salam sebelum digoreng.

4. Bebek goreng paling pedas di Solo ada di mana?

Beberapa warung seperti Bebek Goreng H. Slamet dan Bebek Goreng Bu Eni dikenal memiliki sambal yang pedas dan kuat rasanya.

5. Apakah harga bebek goreng di Solo terjangkau?

Sebagian besar warung bebek goreng di Solo menawarkan harga yang bervariasi dan relatif terjangkau, mulai dari puluhan ribu rupiah per porsi.