Liputan6.com, Jakarta - Siapa tidak familiar dengan telur dadar? Lauk ini telah jadi andalan tidak sedikit orang Indonesia. Namun demikian, bukan berarti resepnya harus begitu-begitu saja.
Menambahkan sedikit pengalaman makan berbeda, salah satunya Anda bisa membuat telur dadar ala Thailand. Kendati berbeda resep, namun bahan pendukungnya pun tetap mudah didapatkan di dalam negeri.
Jadi, Anda punya alternatif membuat telur dadar dengan cara tidak kalah menarik. Langsung catat bahan-bahan dan langkah pembuatan resep telur dadar ala Thailand berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Kamis, 1 Desember 2022.
Advertisement
Baca Juga
Telur Dadar Udang ala Thailand
Resep kreasi pengguna @inekitchenn ini membutuhkan bahan-bahan:
4 butir telur
2 sdm tepung beras
2 sdm maizena
100 ml air
2 sdm kecap ikan
1/4 sdt merica
120 gram udang kupas
Langkah Pembuatan:
1. Aduk rata semua bahan.
2. Panaskan minyak cukup banyak hingga benar-benar panas. Tuang adonan telur ke dalam minyak panas.
3. Setelah sisi-sisinya matang, tiriskan minyaknya. Lanjutkan memasak sampai telur dadar benar-benar matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan.
* Follow Official WhatsApp Channel Liputan6.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Telur Dadar Crispy ala Thailand
Resep kreasi pengguna @nurekayanti ini membutuhkan bahan-bahan:
2 butir telur
1 sdm kecap ikan
Advertisement
2 siung bawang merah, iris
1 batang seledri, iris (boleh diganti daun ketumbar)
Secukupnya garam dan penyedap (boleh skip)
Secukupnya minyak
Langkah Pembuatan:
1. Campur semua bahan, kecuali minyak. Kocok hingga berbuih.
2. Panaskan minyak agak banyak. Tuang telur agak tinggi. Masak hingga bawahnya kecokelatan, kemudian balik. Masak hingga matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan.
Advertisement
Telur Dadar Tebal ala Thailand
Resep kreasi pengguna @momkissia01220909 ini membutuhkan bahan-bahan:
3 butir telur
Kol
Advertisement
Wortel
1 batang daun bawang
1 buah sosis
Mentega untuk menumis
Garam dan penyedap
Langkah Pembuatan:
1. Rajang lembut kol dan wortel.
2. Kocok telur. Tambahkan garam dan sedikit penyedap sesuai selera.
3. Masukkan kol, wortel, dan sosis, aduk rata.
4. Panaskan teflon dengan api kecil. Lelehkan mentega. Masak telur sampai matang di kedua sisi. Angkat, tiriskan, dan sajikan.
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.