3 Resep Berbahan Semangka, dari Minuman ala Kafe sampai Gorengan

Resep kreasi pengguna @Pawon_WinnaCoboy ini membutuhkan bahan-bahan:

250 gram kulit semangka bagian yang putihnya

Bumbu tumis:

3 siung bawang putih, cincang

5 buah bawang merah, cincang

1 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

1 sdm minyak goreng

1 buah cabai keriting, iris serong

1 buah cabai hijau, iris serong

1 buah tomat, potong

2 potong tempe, iris tipis dan goreng setengah matang

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan kulit semangka. Ambil bagian putihnya, cuci bersih, lalu iris tipis-tipis.

2. Panaskan minyak. Tumis irisan duo bawang sampai harum.

3. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan tempe.

4. Lalu masukkan kulit semangka. Tambahkan sedikit air, aduk.

5. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Resep kreasi pengguna @DapurGC ini membutuhkan bahan-bahan:

3 iris kulit semangka bagian putihnya, parut kasar

1 buah wortel, parut kasar

1 batang daun bawang, potong

10 sdm terigu

2 sdm tepung beras

1/2 sdt baking powder

Secukupnya air

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan bahan kering. Beri bumbu dan air, aduk rata.

2. Masukkan sayuran ke dalam tepung, aduk rata.

3. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng bakwan hingga matang. Angkat dan sajikan.