9 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Pakai 2 Bahan, Siap dalam Hitungan Menit

Liputan6.com, Jakarta - Resep buat buka puasa dan sahur pakai 2 bahan menjadi solusi praktis bagi siapa saja yang ingin menyiapkan hidangan sederhana tanpa repot. Dengan bahan minimal, menu tetap bisa lezat dan mengenyangkan.

Memilih resep buat buka puasa dan sahur pakai 2 bahan juga membantu menghemat waktu serta biaya belanja. Cara ini cocok untuk anak kos, pekerja sibuk, maupun keluarga yang ingin serba cepat.

Kini banyak inspirasi resep buat buka puasa dan sahur pakai 2 bahan yang mudah dikreasikan sesuai selera. Meski sederhana, sajian tetap menarik dan nikmat untuk menemani Ramadan.

Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang resep buat buka puasa dan sahur pakai 2 bahan, Rabu (18/2/2026).

Bahan:

• 3–5 butir kurma
• 1 gelas susu hangat

Cara membuat:

1. Panaskan susu hingga hangat (tidak perlu mendidih).
2. Sajikan kurma di mangkuk kecil.
3. Konsumsi kurma lalu minum susu hangat sebagai pelengkap.Menu ini cocok untuk berbuka karena cepat mengembalikan energi.

2. Pisang dan Susu

Bahan:

• 1–2 buah pisang
• 1 gelas susu

Cara membuat:

1. Kupas dan potong pisang sesuai selera.
2. Sajikan bersama susu, bisa diminum langsung atau diblender tanpa tambahan apa pun.

Bahan:

• 1–2 butir telur
• 2 lembar roti tawar

Cara membuat:

1. Rebus telur selama 8–10 menit hingga matang.
2. Kupas telur dan sajikan bersama roti tawar.

4. Roti Tawar dan Telur Ceplok

Bahan:

• 2 lembar roti tawar
• 1 butir telur

Cara membuat:

1. Panggang roti di teflon tanpa minyak hingga kecokelatan.
2. Ceplok telur sampai matang sesuai selera.
3. Sajikan telur di atas roti.

Bahan:

• 2 buah kentang
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas dan potong kentang.
2. Rebus atau goreng hingga matang.
3. Taburi garam sebelum disajikan.

6. Ayam Fillet dan Bumbu Instan

Bahan:

• 200 gram ayam fillet
• 1 bungkus bumbu instan (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Potong ayam kecil-kecil.
2. Campur dengan bumbu hingga rata dan diamkan 10–15 menit.
3. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan.

Bahan:

• 2–3 potong tahu
• Kecap manis secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng tahu hingga kecokelatan.
2. Sajikan dengan siraman kecap manis.

8. Oat Instan dan Air Panas

Bahan:

• 4 sdm oat instan
• 200 ml air panas

Cara membuat:

1. Masukkan oat ke mangkuk.
2. Tuang air panas dan aduk rata.
3. Diamkan 3–5 menit hingga mengental.

9. Air Kelapa dan Daging Kelapa

Bahan:

• 1 gelas air kelapa muda
• Daging kelapa secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan air dan daging kelapa dalam gelas.
2. Sajikan dingin saat berbuka.Segar dan membantu mengganti cairan tubuh.

Q & A Seputar Topik

Apa menu buka puasa yang sehat?

Menu buka puasa sehat terdiri dari karbohidrat kompleks, sayuran, protein, dan cairan yang cukup.

Mengapa nasi merah cocok untuk berbuka puasa?

Nasi merah mengandung karbohidrat kompleks yang membantu pemulihan energi secara bertahap.

Minuman apa yang baik untuk buka puasa?

Minuman berbahan buah, kelapa muda, atau yoghurt dapat menjadi pilihan karena rasanya segar.

Apakah sayur cocok dikonsumsi saat berbuka?

Sayuran dapat dikonsumsi saat berbuka karena mengandung serat dan nutrisi penting.

Apa yang dimaksud dengan menu sahur simple?

Menu sahur simple adalah hidangan sahur yang mudah dan cepat dibuat, menggunakan bahan sederhana namun tetap memenuhi kebutuhan gizi untuk menunjang puasa seharian.