3 Resep Serba Bumbu Seblak, Spageti sampai Ayam

Liputan6.com, Jakarta - Seblak sudah menjelma jadi makanan yang tidak hanya populer di Jawa Barat, namun juga sejumlah wilayah lain di Indonesia. Saking tenar, kreasinya sudah bermacam-macam, termasuk makanan bumbu seblak yang tidak hanya memakai kerupuk.

Alih-alih, Anda bisa mengolah bumbu seblak dengan berbagai bahan, mulai dari spageti sampai olahan daging ayam. Kendati memakai bahan utama yang berbeda, cita rasa seblaknya tetap terasa melalui bumbu-bumbu andalan.

Cara membuatnya mungkin sedikit berbeda dari seblak konvensional, namun tetap terbilang mudah disontek. Langsung catat sejumlah olahan resep bumbu seblak berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Sabtu (10/6/2023).

Spageti Bumbu Seblak

Resep kreasi pengguna @niamnisuk ini membutuhkan bahan-bahan:

1 bungkus spageti

2 batang daun bawang, iris halus

2 buah sosis, potong sesuai selera

1 potong ayam crispy

Sedikit gula pasir dan penyedap rasa

Secukupnya garam

Bumbu halus:

Secukupnya cabai keriting

5 buah cabai rawit

4 siung bawang putih

1 buah kencur

Cara Membuat Spageti Bumbu Seblak

1. Rebus spageti. Tambahkan garam secukupnya. Angkat, lalu sisihkan.
2. Ulek semua bahan bumbu halus, tumis sampai harum.
3. Tambahkan sosis dan potongan ayam crispy, aduk rata, lalu tambahkan air matang secukupnya.
4. Masukkan daun bawang beri gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasa.
5. Tambahkan spageti, aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa lagi. Biarkan airnya sampai menyusut. Angkat dan sajikan.