Sukses

Resep Sambal Udang Kering, Bikin Makan Tambah Nikmat

Sambal udang kering kian nikmat karena punya tekstur khas ketika disantap.

Liputan6.com, Jakarta - Orang Indonesia tentu sudah sangat tak asing dengan sambal. Saking lekat, bagi beberapa orang, makan jadi kurang nikmat tanpa tambahan sajian satu ini. Anda salah satunya? Jika iya, resep satu ini sangat sayang dilewatkan.

Adalah sambal udang kering, pelengkap yang mesti dipertimbangkan agar makan terasa lebih nikmat. Ketimbang hanya membayangkan rasanya, langsung buat saja dengan resep kreasi Vida Popo dilansir dari Cookpad, Senin, 17 Juni 2019.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal udang kering:

1 ons udang kering

Secukupnya bawang merah (cincang halus)

Secukupnya bawang putih (cincang halus)

Secukupnya cabai kering giling

Secukupnya penyedap rasa

Secukupnya gula

Secukupnya minyak sayur

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

* Follow Official WhatsApp Channel Liputan6.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.

2 dari 2 halaman

Langkah Pembuatan

Langkah 1

Cuci bersih udang kering dan tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang merah dan putih. Tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan cabai kering giling. Masak sampai hampir matang.

Langkah 4

Masukkan udang kering yang sudah dicuci bersih. Aduk hingga cabai dan udang kering menyatu, lalu tambahkan sedikit gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Sambal udang kering siap disajikan.

* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.