Inilah Kopi Termahal di Dunia, Harganya Bikin Melongo!

Rekor Kopi Termahal di Dunia Pecah di Dubai, Harganya Rp 16,3 Juta per Cangkir — Barista Serkan Sagsoz, salah satu pendiri Julith Coffee, menyiapkan kopi Nido 7FC Panama pada 30 Oktober 2025. (dok. Giuseppe CACACE / AFP)... Selengkapnya

Liputan6.com, Jakarta - Dubai, kota megah di Uni Emirat Arab ini kembali menjadi sorotan dunia. Setelah sukses menghadirkan simbol kemewahan seperti gedung tertinggi di dunia (Burj Khalifa), pusat perbelanjaan raksasa dengan arena ski dalam ruangan, hingga pulau buatan yang dipenuhi hotel bintang lima, kini Dubai kembali menggaet rekor baru dengan inovasi di dunia kopi.

sebuah kafe bernama Julith resmi menjual kopi termahal di dunia dengan harga mencapai 3.600 dirham atau sekitar USD 980. Jika dirupiahkan harganya mencapai Rp 16,3 juta per cangkir.

Dikutip dari Channel News Asia, Selasa (4/11/2025), bukan sembarang kopi, Julith menggunakan biji kopi langka asal Panama varietas "Nido 7 Geisha", yang dikenal memiliki cita rasa unik dan keharuman khas bunga serta buah tropis.

Biji kopi tersebut dibeli dalam lelang sengit di Panama dan didapatkan dengan harga fantastis mencapai 2,2 juta dirham atau sekitar USD 600 ribu untuk 20 kilogram, menjadikannya salah satu transaksi kopi termahal dalam sejarah.

Pendiri Julith, Serkan Sagsoz, menilai Dubai memiliki pasar yang ideal untuk produksi ekslusif seperti ini, kota dengan gaya hidup glamor dan konsumen yang rela membayar mahal demi pengalaman unik.

"Kami merasa Dubai adalah tempat yang sempurna untuk investasi kami," kata Serkan Sagsoz, salah satu pendiri kafe Julith dengan harga yang mahal.

Berlokasi di kawasan industri Dubai yang kini menjadi destinasi favorit pecinta kopi, Julith menyajikan sekitar 400 cangkir kopi premium ini sejak Sabtu (01/11/2025) lalu.

Dengan aroma bunga melati, jeruk bergamot, serta sentuhan apricot dan persik, kopi ini diklaim memberikan pengalaman rasa yang mewah dan lebut seperti madu, menjadikannya simbol baru gaya hidup elite Dubai.

2 dari 3 halaman

Pertarungan Sengit Untuk Memperoleh Biji Kopi

Keistimewaan kopi yang dijual Julith bukan hanya pada cita rasanya, melainkan juga pada proses perolehannya yang dramatis. Dibeli melalui pelelangan di Panama, Julith berhasil memenangkan kmpetisi sengit itu yang berlangsung selama berjam-jam dengan menaruh harga USD 600 ribu (sekitar Rp 10 miliar) untuk 20 kilogram biji kopi, menjadikannya salah satu pembelian kopi termahal di dunia.

Kopi geisha merupakan variasi arabica, dalam menanam kopi jenis ini, dibutuhkan lahan dengan ketinggian yang sesuai, terlebih jenis arabica membutuhkan energi ekstra dalam menanamnya, kopi geisha membutuhkan air yang lebih banyak dan teknik penanaman yang menantang.

Dikutip dari origincoffe.co.uk, pada ketinggian di bawah 1.600 Mdpl si kopi akan mudah terserang jamur, dan pada ketinggian di atas 2.100 Mdpl buah kopi akan mudah terbakar matahari. Jika pada varietas umum biji kopi sudah bisa dipanen setelah pohon ditanam 4-5 tahun, kopi geisha membutuhkan 8 tahun. Hal ini menjadikan kopi geisha memiliki harga yang tinggi.

3 dari 3 halaman

"Mengejutkan, Tapi Ini Dubai"

Matahari Terbenam dan Burj Khalifa — Matahari terbenam di belakang bangunan tertinggi di dunia Burj Khalifa dan gedung-gedung bertingkat lainnya, di Dubai, Uni Emirat Arab pada Sabtu (12/9/2020). (Photo by Karim SAHIB / AFP)... Selengkapnya

Meski harganya fantastis, banyak warga Dubai justru tidak kaget dengan fenomena ini. "Ini sangat mengejutkan, tetapi di saat yang sama, ini Dubai," kata Ines.

Warga lainnya, Maeva, menyebut bagi kalangan atas di Dubai, menikmati kopi supermahal seperti ini bukanlah hal yang aneh. "Bagi orang kaya, itu hanya pengalaman lain yang bisa mereka banggakan," imbuh warga lainnya, Maeva.

Menariknya, meski banyak kolektor kopi dan pengusaha kaya dari Asia hingga Timur Tengah yang ingin membeli sebagian dari biji kopi tersebut, Julith menolak menjualnya secara luas. Pihak kafe menyebut hanya akan menyediakan sebagian kecil untuk "keluarga penguasa Dubai".

Kebijakan ini menambah aura eksklusivitas dan membuat kopi "Nido 7 Geisha" semakin dicari para kolektor dan penikmat kopi dunia.

Dengan kehadiran kopi seharga hampir USD 1.000 ini, jelas bahwa bagi sebagian orang, secangkir kopi bisa mewakili kisah tentang kemewahan, ambisi, dan kebanggaan yang hanya bisa dimengerti di kota besar Dubai.