Setelah McDonald's, KFC Juga Terdampak Krisis Kentang Goreng

Liputan6.com, Jakarta - Setelah McDonald's, krisis kentang goreng telah sampai di rantai gerai makanan cepat saji KFC di Singapura. Mothership melaporkan, Kamis, 17 Februari 2022, menu kentang goreng mereka diganti dengan hash wafel.

Publikasi itu pertama kali menemukan hash wafel pada Senin, 14 Februari 2022 dalam KFC Zinger Box yang dikirim dari outlet di Boon Keng. Pihaknya menemukan lagi sajian itu pada Rabu, 16 Februari 2022 di outlet KFC di Greenridge Shopping Centre.

Kumpulan Hoaks Catut Nama Restoran Cepat Saji, Simak Daftarnya

"Kali ini, ada tanda di konter yang menjelaskan mengapa saya mendapat empat potong hash wafel alih-alih paket kentang goreng biasa," lapor mereka.

Pengumuman itu bertuliskan, "Pelanggan yang terhormat, karena disrupsi suplai global, kami telah membatasi ketersediaan kentang goreng. Semua paket makanan dengan kentang goreng sementara akan diganti dengan hash wafel."

[bacajuga:Baca Juga](4886614 4874968 4868879)

"Pergantian dari kentang goreng ke kentang goreng keju juga untuk sementara ditiadakan. Kami mengharap pengertian dan dukungan kalian. Terima kasih," tutup gerai restoran cepat saji itu.

Dilaporkan bahwa pergantian kentang goreng ini sementara hanya terjadi di gerai-gerai tertentu. Pasalnya, seorang pembeli dilaporkan tetap mendapakan kentang goreng keju dari outlet KFC di Jurong, meski lokasi itu memenuhi syarat stok kentang goreng "cukup sedikit."

Pencarian cepat di halaman Facebook KFC mengungkap komentar dari rantai makanan cepat saji. Pihaknya membenarkan bahwa ada restoran yang masih menyajikan kentang goreng, meski persediaannya terbatas.

Sebelumnya, gelombang krisis kentang goreng McDonald's telah sampai di Indonesia, setelah Jepang dan Malaysia. Lewat akun media sosialnya, Senin, 31 Januari 2022, McDonald's Indonesia mengumumkan menu kentang goreng dalam ukuran besar sementara tidak tersedia.

"Sehubungan dengan terbatasnya ketersediaan French Fries saat ini, mulai 2 Februari, untuk sementara Large French Fries tidak tersedia," tulis mereka. "Namun, jangan khawatir McD'ers, kamu tetap dapat menikmati menu favoritmu dengan Medium French Fries."

"Semoga secepatnya dapat kami berikan kabar baik apabila Large French Fries sudah tersedia lagi. Sabar ya, McD'ers," tutup pihak McDonald's Indonesia.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

McDonald's mengumumkan penyetopan penjualan kentang goreng ukuran large karena stok kentang dunia yang berkurang. Namun hal ini tidak akan berlangsung selamanya, bakal kembali setelah stok berangsur membaik.

2 dari 5 halaman

Berkurangnya Pasokan Kentang Global

McDonald’s Indonesia Hapus Menu Kentang Goreng Ukuran Besar, Ini Alasannya — Krisis bahan baku, McDonald's Indonesia tak jual kentang goreng ukuran besar mulai 2 Februari 2022. (pexels/polinatankilevitch).

Sebelum Indonesia, pembelian kentang goreng McDonald's dalam ukuran besar telah sementara ditiadakan di Jepang sejak akhir Desember lalu dan disusul Malaysia, baru-baru ini. Di akun media sosial McDonald's Malaysia, mereka mengatakan harus membuat "pengorbanan besar." "Kami menghadapi krisis pasokan kentang goreng," tulis mereka.

Sebagaimana diketahui, keputusan ini merupakan buntut berkurangnya pasokan kentang global. Juga, akibat banjir dalam skala besar di British Columbia, Kanada, produsen kentang gerai tersebut.

3 dari 5 halaman

Berawal di Jepang

Ilustrasi kentang goreng McDonald's. (dok. unsplash/Mark)

Peristiwa ini sebenarnya telah terjadi selama beberapa waktu, dimulai pada Desember tahun lalu. Saat itu, McDonald's Jepang membatasi penjualan kentang goreng dalam ukuran besar, yang semula dijadwalkan hanya berlangsung seminggu.

Namun, aturan penjualan itu akhirnya diperpanjang. Pada periode ini, SoraNews24 melaporkan, McDonald's Jepang bahkan hanya melayani pesanan kentang goreng ukuran kecil, yang disebut Mac Fry Potato.

Saat memesan kombo, ukuran kentang gorengnya akan otomatis berubah jadi kecil. Harganya juga akan berkurang sebanyak 50 yen (sekitar Rp6 ribu-an).

Ini merupakan berita buruk untuk penjualan set kentang goreng dan nuget PotéNage yang laris di Jepang. Bukan lagi dibatasi, penjualan menu tersebut tengah ditangguhkan sampai lebih banyak suplai kentang tiba di Negeri Sakura.

4 dari 5 halaman

Tanpa Batas Pembelian

Dalam catatannya, meski setiap pelanggan McDonald's di Jepang hanya bisa mendapatkan Mac Fry Potato ukuran kecil, tidak ada batasan pembelian. Namun, menampik anggapan bahwa ini semata memberi keuntungan lebih pada gerai, perbedaan harganya disebut cukup kecil.

Menurut situs web McDonald's Jepang, Mac Fry Potato diperkirakan memiliki berat 74 gram, sementara ukuran kentang goreng sedang 135 gram dan yang besar 170 gram. Jadi, untuk mendapat jumlah kentang goreng yang sama dengan ukuran besar, yang berharga 330 yen (Rp41 ribu), seseorang dapat membeli dua porsi kecil seharga 300 yen (Rp37 ribu) seberat 148 gram.

Bisa juga membeli tiga porsi kecil seharga 450 yen (Rp55 ribu), yang akan memiliki jauh lebih banyak kentang goreng seberat 222 gram. Dikombinasikan dengan keacakan yang melekat pada cara kentang goreng dimasukkan ke dalam wadah, pelanggan akan mendapat hasil yang kurang lebih sama dengan memesan beberapa porsi kecil.

5 dari 5 halaman