Kue Lebaran: Resep Lemon Cookies

Menyambut hari raya, kue apa sajakah yang sudah anda siapkan dirumah? Jika anda belum menyiapkan jajanan lebaran, cookies lemon ini cocok untuk dijadikan penghias dan hidangan meja saat lebaran nanti. Mari simak cara membuiat cookies lemon berikut ini.

Diperbarui 29 Agustus 2024, 21:13 WIB
Share
Copy Link
Batalkan

Jakarta Menyambut hari raya, kue apa sajakah yang sudah anda siapkan dirumah? Jika anda belum menyiapkan jajanan lebaran, cookies lemon ini cocok untuk dijadikan penghias dan hidangan meja saat lebaran nanti. Mari simak cara membuiat cookies lemon berikut ini.

 

Baca juga:

 

Bahan-Bahan

115 gram margarin tawar (unsalted butter)

65 gram gula bubukzest dari 1 buah lemon

2 sdm air perasan jeruk lemon

56 gram kacang almond tumbuk

120 gram tepung terigu serba guna

1 sdm tepung maizena

1/4 sdt garam

120 gram gula bubuk sebagai taburan

 

Cara Membuat

1. Campurkan margarin dan gula sampai lembut.

2. Tambahkan zest lemon, kacang almond, tepung terigu, tepung maizena, dan garam.

3. Uleni adonan sampai kalis.

4. Pipihkan adonan, lalu bentuk sesuai selera.

5. Panaskan oven, panggang sampai matang.

6. Taburi dengan gula bubuk lalu simpan dalam stoples rapat.

Selamat mencoba

Sumber: Vemale

Reporter: Endah Wijayanti

 

Baca juga:

Â