Cara Merawat Tanaman Kopi agar Tumbuh Subur dan Berbuah Lebat

Liputan6.com, Jakarta Cara merawat tanaman kopi pada dasarnya berpusat pada empat hal, yaitu cahaya, air, media tanam, dan nutrisi. Tanaman kopi atau Coffea menyukai lingkungan tropis yang hangat, teduh, sekaligus lembap.

Dengan perawatan yang konsisten, pohon kopi mampu tumbuh sehat hingga berbunga dan berbuah. Inti dari cara merawat tanaman kopi adalah meniru habitat aslinya yang ternaungi pepohonan besar.

Dilansir dari BBC Gardeners' World, tanaman kopi (Coffea arabica) berasal dari kawasan tropis Afrika dan Asia sehingga membutuhkan tempat hangat dengan cahaya terang yang tidak langsung, serta suhu ideal berkisar 16-24 derajat Celsius.

 Baca juga: cara merawat tanaman agar tumbuh subur dan sehat.

Cara merawat tanaman kopi diawali dengan memenuhi kebutuhan dasarnya, mulai dari pencahayaan, suhu, media tanam, hingga pengairan. Lima langkah berikut membantu pohon kopi tetap segar sejak masih muda.

Merujuk laman Gardener's Path, tanaman kopi sebenarnya tidak terlalu sulit dirawat selama kebutuhan kelembapan yang disukainya benar-benar terpenuhi.

1. Pilih Lokasi Teduh Bercahaya Tidak Langsung: Letakkan tanaman di tempat terang tanpa sinar matahari langsung, sebab paparan berlebih membuat daun gosong kecokelatan, sesuai kebiasaannya tumbuh di bawah naungan.

2. Jaga Suhu dan Kelembapan: Pertahankan suhu hangat dan kelembapan tinggi minimal 50 persen dengan menyemprot daun atau meletakkan pot di atas nampan berisi kerikil dan air.

3. Gunakan Media Tanam Gembur dan Sedikit Asam: Pakai media kaya bahan organik, berdrainase baik, dengan pH sekitar 6 hingga 6,5. Teknik mengolah tanah agar subur dan gembur bisa diterapkan lebih dulu.

4. Siram Secara Teratur: Mengutip The Spruce, siram dalam-dalam hingga media basah merata lalu ulangi ketika tanah kering setengahnya; jangan biarkan kering total maupun tergenang. Atur penyiraman menyesuaikan cuaca.

5. Pakai Air Bersuhu Ruang: Hindari air dingin langsung dari keran yang dapat mengejutkan akar, dan cek kelembapan media dengan menusukkan jari sebelum menyiram kembali.

Baca juga: cara menanam biji kopi di polybag sampai distribusi hasil panen.

Setelah kebutuhan dasar terpenuhi, pemberian nutrisi, pemangkasan, dan perlindungan dari hama menjadi langkah yang menyempurnakan cara merawat tanaman kopi. Perawatan lanjutan ini menentukan seberapa produktif pohon kopi saat dewasa.

Sebagaimana disampaikan Kementerian Pertanian, penggunaan pupuk organik secara tepat mampu meningkatkan kesuburan sekaligus memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah, sehingga akar lebih mudah menyerap nutrisi.

1. Beri Pupuk Seimbang Sesuai Musim: Berikan pupuk cair encer atau NPK berimbang setiap sekitar dua minggu selama musim tumbuh, lalu kurangi menjadi sebulan sekali saat pertumbuhan melambat. Simak cara memupuk yang tepat.

2. Manfaatkan Bahan Organik: Tambahkan kompos atau pupuk kandang matang; memanfaatkan ampas kopi untuk menyuburkan tanaman juga bisa menjadi sumber nitrogen tambahan.

3. Lakukan Pemangkasan Rutin: Pangkas tunas yang terlalu tinggi di awal musim tumbuh dan buang daun kering atau menguning agar tanaman rimbun serta sirkulasi udara lancar. Lakukan pemangkasan rutin secara bertahap.

4. Repotting Berkala: Ganti pot dan media tanam setiap satu hingga tiga tahun ketika akar sudah memenuhi wadah agar pertumbuhannya tidak terhambat.

5. Kendalikan Hama dan Penyakit: Waspadai tungau laba-laba, kutu putih, dan kutu daun. Periksa daun secara rutin, semprotkan pestisida alami atau minyak neem, pangkas bagian terinfeksi, dan jaga drainase demi mencegah busuk akar.

Baca juga: cara mengatasi hama pada tanaman secara alami dan aman.

Memahami karakter setiap jenis kopi memperkaya wawasan dalam cara merawat tanaman kopi di rumah maupun kebun. Setiap varietas memiliki kebutuhan tumbuh dan cita rasa yang khas.

Sebagaimana dilaporkan Bob Vila, kopi memiliki dua jenis utama, yaitu arabika (Coffea arabica) dan robusta (Coffea canephora), dengan arabika dinilai berbiji paling berkualitas dan aslinya tumbuh ternaungi pohon lain di Ethiopia serta Sudan. Simak perbedaan robusta dan arabika selengkapnya.

Justin Hancock, hortikulturis Costa Farms, dikutip dari Sprudge, menyatakan, "Bagi kami, hal itu tidak pernah benar-benar menjadi persoalan. Ini bukan varietas asli; bisa jadi apa saja tergantung pada induknya."

• Kopi Arabika: Tumbuh optimal di dataran tinggi sejuk dengan cita rasa halus dan keasaman lebih tinggi; kenali ketinggian ideal penanamannya.

• Kopi Robusta: Lebih tahan panas, tumbuh di dataran rendah, dan berasa lebih kuat, bedanya terlihat dari ukuran biji hingga aromanya.

• Varietas Lain: Selain keduanya, terdapat liberika dan excelsa yang berkarakter unik.

• Pembungaan: Setelah beberapa tahun, muncul bunga putih beraroma melati yang hanya bertahan beberapa hari.

• Buah Ceri Kopi: Bunga berubah menjadi buah hijau lalu memerah, dan tiap buah umumnya berisi dua biji kopi.

• Pengolahan Pascapanen: Buah matang dipetik lalu diolah lewat proses natural, honey, atau washed. Pelajari metode pengolahan biji kopi.

Hans Kandel, agronom dari North Dakota State University, dikutip dari North Dakota State University, menyatakan, "Kopi merupakan komoditas pertanian utama di Afrika."

Berdasarkan laporan Epic Gardening, arabika menyumbang hampir 80 persen konsumsi kopi dunia dan menghasilkan bunga putih beraroma melati yang disusul buah merah menyerupai anggur. Sebagian di antaranya bahkan masuk daftar biji kopi terbaik dunia.

Merawat pohon kopi bukan sekadar mengejar panen, melainkan menikmati proses hijau yang menenangkan hingga secangkir kopi tersaji. Di balik setiap seduhan ada manfaat kopi untuk kesehatan, sekaligus kisah tanah tempatnya tumbuh seperti pada kopi lereng gunung yang subur.

Q: Berapa lama tanaman kopi mulai berbunga dan berbuah?

A: Umumnya tanaman kopi mulai berbunga dan berbuah setelah berusia sekitar tiga hingga empat tahun, selama kebutuhan cahaya, air, dan nutrisinya terpenuhi. Pada tanaman pot, jumlah buahnya cenderung terbatas sehingga lebih cocok dinikmati sebagai tanaman hias sekaligus hobi. Pahami dulu cara menanam yang benar sejak awal.

Q: Apakah tanaman kopi bisa ditanam di dalam pot atau ruangan?

A: Bisa, tanaman kopi populer sebagai tanaman hias dalam ruangan asalkan memperoleh cahaya terang yang tidak langsung, kelembapan cukup, suhu hangat, dan media tanam berdrainase baik. Tempatkan dekat jendela yang tidak terkena matahari langsung dan semprot daunnya secara berkala agar tetap segar.

Q: Kenapa daun tanaman kopi menguning atau ujungnya mengering kecokelatan?

A: Daun menguning kerap menandakan penyiraman berlebihan atau media terlalu basah, sedangkan ujung daun kecokelatan biasanya akibat kelembapan udara rendah atau air yang terlalu keras. Perbaiki pola siram, tingkatkan kelembapan, dan pastikan pot berdrainase baik; bila perlu, beri pupuk dari ampas kopi secukupnya untuk menutrisi media.