Nasi atau Roti, Mana Menu Terbaik untuk Makan Malam? - Citizen6 Liputan6.com

roti — ilustrasi roti/Photo by Victoria Shes on Unsplash

Liputan6.com, Jakarta Tak sedikit orang yang menghindari mengonsumsi karbohidrat untuk makan malam terutama bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Namun, tentunya sulit menghindari makanan yang mengandung karbohidrat.

BACA JUGA: Hindari Keracunan Nasi dengan Mempelajari Cara Menyimpan dan Memanaskan Nasi yang Aman dan Sehat

BACA JUGA: Cara Isa Bajaj Turunkan Berat Badan hingga 11 kg dalam 2 Bulan, Salah Satunya Minum Ramuan Jahe dan Serai

BACA JUGA: 3 Resep Praktis Sayur untuk Lebaran, Cocok Disantap dengan Ketupat Maupun Nasi

Advertisement

Baca juga:

Karbohidrat yang paling sering menjadi dilema bagi banyak orang adalah nasi atau beras dan roti. Lantas manakah yang lebih baik dari keduanya?

Dilansir dari Times of India, keduanya tidak berbeda jauh dari segi nutrisi. Nasi dan roti diproses dari biji-bijian dan yang membedakan adalah kandungan sodiumnya.

Beras hanya sedikit memiliki kandungan natrium. Sedangkan, 120 gram gandum mengandung 190 miligram sodium. Nasi putih menghilangkan nutrisi utamanya. Jadi, nasi mengandung lebih banyak kalori dan sedikit nutrisi.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Kandungan kalori dalam nasi cukup tinggi. Dalam 45 gram nasi terdapat 206 kalori. Namun terdapat cara memasak agar kalori dalam nasi bisa berkurang .

2 dari 3 halaman

Nasi dan roti

Ilustrasi nasi — Ilustrasi nasi (sumber: Pille-Riin Priske on Unsplash)

Sebanyak 60 gram nasi mengandung 80 kalori, 1 gram protein, 0,1 gram lemak serta 18 gram karbohidrat. Sementara, roti terbuat dari gandum yang lebih bernutrisi daripada nasi.

Roti bisa mengandung 71 kalori, 3 gram protein, 0,4 gram lemak serta 15 gram karbohidrat. Beras mengandung lebih sedikit fosfor dan magnesium daripada gandum. Namun keduanya sama-sama mengandung folat dan zat besi dengan kadar yang sama. Keduanya juga memiliki manfaat kesehatan.

Nasi yang dicampur dengan dal mengandung asam amino serta menjadi sumber protein. Hal ini tidak dimiliki oleh makanan yang termasuk plant-based.

Advertisement

Baca juga:

Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi

Advertisement

3 dari 3 halaman

Perhatikan porsi dan waktu makan

Makanan dengan Kandungan Karbohidrat yang Tinggi — Ilustrasi Nasi Credit: pexels.com/pixabay

Sedangkan, roti yang dibuat dengan barley, sorghum dan gandum dapat memberikan asupan kalsium, fosfor serta zinc untuk tubuh. Nasi maupun roti termasuk makanan yang sehat dan bisa dikonsumsi secara bergantian.

Namun, Anda perlu memerhatikan porsi dan waktu makannya. Jangan mengonsumsi makanan 3-4 jam sebelum tidur di malam hari. Makan di malam hari bisa membuat perut terasa kembung dan mengurangi kemampuan untuk mencerna nutrisi yang ada pada makanan.

Kalau ingin lebih mengenyangkan, roti adalah pilihan yang tepat karena nasi mengandung lebih sedikit serat, protein maupun lemak.

Advertisement

Semangkuk besar nasi mengandung 440 kalori yang cukup banyak jika dikonversikan dalam jumlah protein. Cukup konsumsi setengah mangkuk nasi atau dua potong roti kalau Anda ingin menurunkan berat badan.

Baca juga:

Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini

Advertisement

Henry
Author
Camelia
Editor