Korban Keracunan Usai Menyantap MBG Lauk Ikan Hiu di Kalbar Bertambah

Liputan6.com, Kalimantan Korban kasus dugaan keracunan usai menyantap Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan menu ikan hiu filet saus tomat, oseng kol dan wortel di Ketapang, Kalimantan Barat, bertambah.

Kepala Dinas Kesehatan Ketapang, dr. Feria Kowira, mengatakan, ada delapan pasien bertambah. Di mana sebelumnya, ada 16 murid dan seorang guru SDN 12 Kecamatan Benua Kayong yang menjadi korban dugaan keracunan MBG ini.

"Total pasien kini 25 orang. Tiga masih menjalani perawatan intensif karena demam, sakit perut, dan mual," kata dia, Kamis (25/9/2025).

Di sisi lain, Feria memastikan seluruh biaya pengobatan ditanggung pemerintah daerah.

"Gratis sampai sembuh. Jika ada anak lain yang menunjukkan gejala, segera bawa ke puskesmas atau RSUD," jelas dia.

Feria juga menegaskan, untuk memastikan penyebab pasti dugaan keracunan ini, sampel makanan telah dikirim ke Balai Besar POM Kalimantan Barat.

"Kami masih menunggu hasil laboratorium," jelas dia.

Sebelumnya, 16 murid dan seorang guru SDN 12 Kecamatan Benua Kayong, Kabupaten Ketapang, Provinsi Kalimantan Barat keracunan usai menyantap makan bergizi gratis (MBG) dengan menu ikan hiu filet saus tomat, oseng kol dan wortel. Menu makanan tersebut mengeluarkan bau anyir dan lendir pada sayur.

“Baunya agak menyengat,” kata Kepala sekolah Dewi Hardina, Selasa (23/09/2025).

Setengah jam usai murid menyantap MBG, ruang kelas berubah jadi arena panik. Anak-anak mengeluh mual. Dari ruang UKS mereka beriring ke puskesmas, lalu ke IGD RSUD dokter Agoesdjam.

Kepala SPPG Dapur Mitra Mandiri 2, M Prayoga menjawab singkat saat ditanya soal dugaan kelalaian hingga menyebabkan belasan murid keracunan.

“Bukan,” tuturnya.

Sementara itu, Kepala Regional MBG Kalimantan Barat, Agus Kurniawi, akhirnya mengumumkan dapur Mitra Mandiri 2 dinonaktifkan dan Kepala SPPG dirumahkan, karena kejadian ini.

“Menu itu jarang dikonsumsi siswa. Ada kelalaian,” ucapnya.

Keesokan harinya, menu MBG di sekolah lain nyaris tak tersentuh. Ratna, ibu murid, memilih membekali anak dengan nasi dari rumah.

“Daripada berisiko,” ucapnya.

Senada dengan Ratna, wali murid lainnya, Susilo malah mengaku trauma. “Lebih banyak anak tidak berani makan. Risikonya lebih besar daripada manfaat,” lirihnya.

Di SD Santa Monica, tumpukan nasi gratis masih utuh di wadah plastik. Kepala sekolah Yohanes Aliman hanya bisa menghela napas.

“Biasanya habis, kini dibiarkan dingin,” ucpanya.