Menag Nasaruddin dan Wakil Kepala BGN Resmikan Dapur MBG Karawang

Liputan6.com, Jakarta - Menteri Agama Republik Indonesia (RI) KH Nasaruddin Umar bersama Wakil Kepala Badan Gizi Nasional Mayjen TNI (Purn) Lodewyk Pusung, didampingi Ketua Umum Gerakan Dapur Indonesia, Nofalia Heikal Safar dan Ketua Dewan Pembina Gerakan Dapur Indonesia Heikal Safar meresmikan Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di Karawang, Jawa Barat.

Nasaruddin Umar menyampaikan, pemerintah berkomitmen menyediakan makanan sehat dan bergizi seimbang untuk anak-anak. Keberadaan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) ini menjadi salah satu langkah nyata untuk mewujudkan komitmen itu.

"Kami membuktikan apa yang telah disampaikan oleh Presiden Prabowo. Kami akan membangun dapur untuk memberikan makanan bergizi pada anak-anak Indonesia, dan alhamdulillah, itu sudah terwujud,” ungkap Menag Nasaruddin Umar dalam keterangannya.

Selain dapur gizi, Menag Nasaruddin mengungkapkan bahwa kawasan dapur SPPG juga akan dilengkapi berbagai kolam dan empang untuk memelihara ikan.

"Program ini bertujuan mendukung ketahanan pangan dan meningkatkan gizi masyarakat sekitar," imbuh menag.

Sementara Lodewyk mengungkapkan, setelah meninjau dapur gizi modern pertama yang resmi diperkenalkan di pedesaan Karawang, dirinya sangat terkesan dan memberikan apresiasi.

"Dapur gizi ini sudah dilengkapi sistem proteksi canggih sebagai bagian dari program nasional penyediaan makanan sehat bagi anak-anak sekolah di wilayah Karawang," kata Lodewyk.

Ditegaskannya, meski berada di wilayah pedesaan, dapur gizi ini dirancang dengan standar tinggi. Salah satu contohnya dengan penggunaan bahan stainless steel 304 untuk menjaga kebersihan dan keamanan makanan.

Lebih dari 12 juta anak sekolah di Jawa Barat membutuhkan asupan makanan sehat. Sehingga keberadaan dapur gizi ini dilihat sebagai solusi penting dalam pemenuhan gizi anak-anak.

“Peresmian SPPG ini sebagai bagian dari target pembangunan 4.000 sampai 5.000 dapur di seluruh Jawa Barat dari 27 kabupaten/kota, salah satunya dapur gizi yang dibangun di wilayah pedesaan Kabupaten Karawang," jelasnya.

Lodewyk menambahkan, dapur ini nantinya akan beroperasi dengan sistem sanitasi dan perlindungan canggih, serta diawasi langsung oleh tenaga profesional. Semua peralatan digunakan telah memenuhi standar industri makanan yang aman untuk dikonsumsi anak-anak.

Lodwyk juga mengingatkan masyarakat untuk waspada terhadap penipuan mengatasnamakan program gizi nasional. Mengingat banyak laporan masyarakat yang ditipu oleh oknum tidak bertanggung jawab yang meminta uang dengan mengaku dari BGN.

“Kami mengimbau masyarakat untuk segera melapor ke kepolisian jika menemukan hal mencurigakan," tegas Lodewyk.

"BGN berharap pengembangan dapur gizi modern dapat dilanjutkan di kecamatan-kecamatan lain, dengan kolaborasi berbagai pihak demi masa depan anak-anak Indonesia lebih sehat dan kuat," tambahnya.

Dalam kesempatan itu Ketua Umum Gerakan Dapur Indonesia, Nofalia Heikal menyampaikan, terkait kepengurusan organisasi Gerakan Dapur Indonesia (Garuda) dipimpinnya saat ini sudah membentuk kepengurusan Garuda di 22 provinsi.

"Semoga dalam waktu dekat ini kepengurusan Gerakan Dapur Indonesia di 38 provinsi dapat segera diselesaikan," tutur Ketum Garuda Indonesia, Nofalia Heikal.

Lebih lanjut, Nofalia Heikal menjelaskan bahwa Gerakan Dapur Indonesia turut menyukseskan Ulang Tahun Kota Jakarta di PRJ (Pekan Raya Jakarta) Kemayoran, Jakarta Pusat.

"Mari kita bersama-sama menyukseskan program Makan Bergizi Gratis 4 sehat 5 sempurna yang digagas oleh Presiden Prabowo Subianto di seluruh tanah air," ujar Ketum Garuda, Nofalia Heikal.

Turut hadir dalam acara peresmian Dapur MBG Karawang milik Yayasan Salman Peduli Berkarya dipimpin oleh Nofalia Heikal, di antaranya, Prof Satya Arinanto, Guru Besar Hukum Tata Negara Universitas Indonesia, Irjen Pol (Purn) Adnas, Ketua Umum Propindo (Perkumpulan Profesi Pengacara Indonesia), Roy Sirait.