Tutorial Masak: Crispy Fish & Chips with Lemon ala Chef Nanda

Liputan6.com, Jakarta Kudapan menyenangkan sekaligus mengenyangkan kala musim hujan, salah satunya adalah Crispy Fish & Chips. Cara membuatnya pun sebenarnya mudah. Bahkan dengan olahan yang tepat, rasanya bukan hanya renyah di lidah tetapi juga segar.

Chef Nanda Hamdalah mempraktekkan resepnya untuk Anda. (Liz)

Crispy Fish & Chips with Lemon Mustard

2 Pcs Fillet Dori Fish

5 Sendok makan White Flour

Garam dan Merica secukupnya

10 sendok makan Tepung Roti Panko

1 butir telur ayam

2 buah kentang dipotong

5 sendok makan tepung maizena

3 sendok makan Mayonnaise

½ siung bawang bombay

½ sendok teh Mustard