5 Ide Menu Sahur Pertama yang Menggugah Selera

Liputan6.com, Yogyakarta - Tak terasa, sebentar lagi masyarakat muslim akan menjalankan ibadah puasa Ramadan. Salah satu hal yang harus dipersiapkan adalah memilih menu sahur yang menggugah selera.

Biasanya, menu sahur pertama akan menjadi sesuatu yang krusial. Pasalnya, tubuh belum terbiasa untuk menyantap makanan di jam seawal itu.

Tak hanya soal rasa, menu sahur sebaiknya juga mengandung nutrisi yang baik. Berikut ide menu sahur pertama yang bisa kamu coba:

1. Ayam kemangi

Ayam goreng masuk ke dalam daftar menu yang disukai banyak orang. Agar makin spesial, kamu bisa menambahkan cita rasa kemangi yang segar ke dalam olahan ayam goreng.

Agar pengolahan menu sahur lebih praktis, kamu bisa mengungkep ayam terlebih dahulu di sore atau malam hari. Kemudian saat akan menyanyapnya sebagai makanan sahur, kamu tinggal menggorengnya saja. Kamu juga bisa memadukan ayam goreng kemangi dengan sajian sayuran, seperti aneka tumis atau sayur sop agar kebutuhan serat tetap terpenuhi.

2. Lumpia isi gado-gado

Menyantap gado-gado saat sahur juga menjadi ide yang unik. Namun, agar tak bosan, kamu bisa berkreasi dengan membuat lumpia isi gado-gado.

Karena berbentuk seperti lumpia, sehingga makanan ini akan lebih praktis saat disantap. Dalam seporsi gado-gado, terdapat mentimun, taoge, kol, kacang panjang, serta telur rebus yang kaya serat. Kamu juga bisa mendapatkan protein dari telur rebus, vitamin B dari taoge, dan folat dari kacang panjang.

Saksikan video pilihan berikut ini: