Name: 3 Resep Getuk Goreng, Camilan Manis yang Rasanya Nagih
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram singkong kupas; 2 sdm kelapa parut kukus; Secukupnya gula pasir untuk isian

Resep getuk goreng isi gula pasir. (dok. Cookpad @mmadisaa08)

Liputan6.com, Jakarta - Berbicara camilan manis, tidak lengkap rasanya jika tidak menyertakan getuk goreng. Sebagai jajanan pasar yang sudah termahsyur, bukan berarti Anda tidak bisa membuatnya sendiri di rumah.

Dengan membuatnya sendiri, Anda bisa mengatur tingkat kemaniskan, bahkan menentukan bahan-bahan pelengkapnya. Selain, Anda tentu juga selalu punya opsi untuk membuat getuk goreng klasik.

Bisa dinikmati kapan pun sebagai teman minum teh maupun kopi, cita rasa camilan satu ini sudah terkenal nagih. Tanpa berlama-lama, langsung catat sederet resep getuk goreng berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Rabu, 22 Februari 2023.

Getuk Goreng

Resep kreasi pengguna @mmadisaa08 ini membutuhkan bahan-bahan:

300 gram singkong kupas

2 sdm kelapa parut kukus

Secukupnya gula pasir untuk isian

Langkah Pembuatan

Kukus singkong kupas dan kelapa parut.
Tumbuk hingga singkong kukus sampai lembut. Ambil secukupnya, bulatkan, lalu pipihkan. Tambahkan 1 sdt gula pasir.
Goreng di minyak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.

Beragam Citarasa Getuk Goreng Sokaraja

2 dari 3 halaman

Getuk Goreng

Resep kreasi pengguna @cook_27330924 ini membutuhkan bahan-bahan:

3 buah ubi, kupas, lalu rebus hingga empuk

5 sdm gula pasir

100 gram gula merah

1 sdt garam

150 gram kelapa parut

Langkah Pembuatan

Setelah ubi empuk, campurkan semua bahan. Tumbuk hingga halus.
Setelah tercapur, cetak ke dalam loyang dan potong-potong.
Goreng hingga cokelat keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.

3 dari 3 halaman

Getuk Keju Goreng

Resep getuk goreng keju. (dok. Cookpad @Rofidatul)

Resep kreasi pengguna @Rofidatul ini membutuhkan bahan-bahan:

1/2 kg singkong

1 bungkus keju cheddar kecil

3 sdm gula pasir

1 sdt garam

2--3 sdm tepung terigu

Secukupnya tepung panir

Secukupnya air

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

Didihkan air, lalu kukus singkong hingga empuk. Selagi panas, hancurkan hingga lembut. Tambahkan gula, garam dan keju, aduk rata, lalu bentuk bulat-bulat.
Tambahkan tepung dan air untuk celupan. Sediakan mangkuk untuk tepung panir.
Panaskan minyak, masukkan bola-bola singkong ke kecelupan, lalu tepung panir. Goreng hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.