Resep Praktis Camilan Berbahan Kentang

Liputan6.com, Jakarta - Kentang menjadi makanan yang begitu disukai oleh banyak orang. Tak jarang juga orang menjadikan kentang sebagai pengganti nasi. Di Indonesia, kentang banyak diguakan sebagai bahan makanan untuk camilan pengisi waktu senggang.

Selain rasanya yang lezat, kandungan nutrisinya juga kaya, mulai dari vitamin A, B kompleks, C, hingga asam folat.Kentang memang bisa dibuat beragam camilan yang cukup diminati, seperti kentang goreng dan sebagainya.

Bagi Anda yang senang makan kentang, ada beragam resep untuk membuat camilan unik dari kentang. Dilansir dari beragam sumber, berikut tiga resep praktis camilan berbahan kentang yang cukup menggugah selera.

Bola-bola Kentang Sosis

Bahan-bahan Bola-bola Kentang Sosis, kreasi pemilik akun Instagram @ @ririn_setyarin.

- 3 buah kentang ukuran sedang, rebus/kukus

- 1 butir telur ukuran sedang, kocok lepas

- 3 buah sosis, goreng setengah matang, potong kecil menjadi 6

- 1,5 sdm tepung serbaguna

- 1/2 sdm tepung tapioka

- Garam, penyedap, merica dan tepung roti secukupnya

Cara membuat:

1. Tumbuk kentang sampai halus

2. Tambahkan garam, penyedap, merica. Aduk rata.

3. Tambahkan 2 sdm telur kocok, tepung tapioka, dan tepung serbaguna. Aduk rata adonan

4. Ambil kentang, beri isian sosis, bulatkan

5. Celupkan dalam telur kocok dan baluri dengan tepung roti

6. Goreng sampai matang dengan api sedang.

7. Bola-bola Kentang Sosis siap disajikan dan dicocol dengan saus sambal atau tomat.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.