Janji Jiwa Rayakan Ultah ke-3, Hadirkan Seri Kopi Cold Brew di Cup Spesial

Liputan6.com, Jakarta - Gerai kopi Janji Jiwa baru saja merayakan ulang tahun ke-3 pada 21 Juli 2021. Menyambut momen tersebut, jaringan gerai kopi lokal itu meluncurkan kampanye terbaru bertema Janji Lebih Baik.

Kampanye diangkat sebagai komitmen untuk terus berinovasi dan meningkatkan kualitas layanan. Sebagai bagian dari kampanye tersebut, gerai kopi menghadirkan rangkaian produk Cold Brew Coffee Series. Ada empat varian minuman berbahan kopi arabika di dalamnya, yakni kopi hitam pahit dan manis, serta creme machiato dan salted caramel macchiato.

"Tiga tahun ini banyak cerita bermakna bagi kami dan juga pencapaian-pencapaian yang layak kami rayakan bersama Teman Sejiwayang selalu mendukung dan menginspirasi kami untuk terus mengembangkan produk dan layanan tanpa melupakan esensi identitas kami," ujar Billy Kurniawan, CE dan Pendiri Jiwa Group, dalam rilis kepada Liputan6.com, beberapa waktu lalu.

Produk kopi itu diseduh dengan air dingin. Butuh 15 jam untuk proses ekstraksi yang bertujuan menghasilkan rasa kopi yang ringan. Itu pula yang saya rasakan pada dua varian kopi yang dicicipi.

Kopi hitam manis misalnya, rasanya halus, dengan bubuk kopi tersaring dengan baik. Proses itu rupanya mengurangi kepekatan rasa pahit. Ditambah sedikit pemanis, kopi hitam ini bisa dibilang cocok untuk peminum kopi pemula atau yang tidak terlalu tahan kopi pekat.

Sementara, salted caramel macchiato pada dasarnya adalah kopi hitam yang ditambah krim, saus karamel, dan garam. Sekilas rasanya mirip kopi susu tetapi lebih encer dan tidak manis sama sekali. Saya pribadi tak terlalu menikmatinya lantaran preferensi saya adalah racikan yang lebih kental.

Saksikan Video Pilihan Berikut Ini: