Influencer Dokter Abelina Dini Fitria Sorot Fenomena Korean Wave, Sebut Jennie Blackpink Kiblat Kecantikan

Hijrah ke Jakarta di usia belasan, Abelina terkenang momen ketika berdinas di Cilandak Jakarta Selatan. Seorang agen dari manajemen artis menawarinya main sinetron. Ia lantas membintangi sejumlah iklan dan menjajal sebuah peran pendukung di sinetron.

Sayang, Abelina merasa panggilan jiwanya tidak di sana. “Syuting kadang jam 5 baru pulang, jam 10 diminta sudah sampai di lokasi lagi. Saya pikir sudah umur segini, 25 tahunan, capai kalau harus kerja seperti ini. Sayang, karena aku sudah jadi dokter,” Abelina berbagi cerita.

Kini, ia menikmati profesi influencer. Selain itu, Abelina Dini jadi pengusaha di bidang kuliner sehat berbasis protein nabati di bawah label Jatuh Cintah. Salah satu menu yang diperkenalkan kepada jurnalis di Jakarta pekan ini, wagyu melon yang terbuat dari semangka.

Jatuh Cintah dikelola Abelina bersama rekannya, William Andersen. “Aku roasted sekitar 3 jam, semangka dari mentah, dikupas, dikasih garam. Setelah airnya keluar, semangka kita rendam pakai bumbu sekitar 8 jam. Paginya di-roasted di oven 185 derajat selama 3 jam,” kata William.

Hasilnya mirip daging bertekstur chewy. Jatuh Cintah punya banyak menu buat para vegan. “Kami ingin ciptakan ekosistem berkelanjutan dari petani atau UMKM lokal sampai tersaji di meja kita,” pungkas Abelina. Mimpinya, kelak ada makanan vegetarian dengan harga mulai 15 ribuan.