Rekomendasi Warung Bakmi Jawa Legendaris di Yogyakarta

Liputan6.com, Yogyakarta - Bakmi jawa merupakan salah satu kuliner khas yang banyak ditemukan di Yogyakarta dan Jawa Tengah. Kuliner ini juga kerap disebut dengan nama bakmi godhog (godok).

Bakmi jawa memiliki daya tarik berupa cara memasaknya yang masih menggunakan cara kuno, yakni menggunakan anglo dan arang. Proses ini memberikan aroma asap yang khas dan rasa kuah yang lebih khas. Makanan ini juga identik dengan penggunaan ayam kampung dan telur bebek sebagai pelengkapnya.

Bakmi jawa termasuk salah satu kuliner legendaris yang sudah ada sejak dulu. Hal ini dibuktikan dengan keberadaan warung-warung bakmi jawa legendaris di Yogyakarta. Mengutip dari laman Visit Jogja. berikut deretan warung bakmi jawa legendaris di Yogyakarta:

1. Bakmi Jawa Mbah Mo

Bakmi Jawa Mbah Mo berlokasi di Code, Trirenggo, Bantul, Yogyakarta. Warung bakmi ini sudah ada sejak 1986.

Ciri khas bakmi jawa di sini adalah sajian kuahnya yang gurih. Cita rasa autentik tersebut berasal dari penggunaan telur bebek dan ayam kampung asli yang dimasak dengan anglo dan arang.

2. Bakmi Jawa Pak Geno

Bakmi Jawa Pak Geno berlokasi di Jalan Mangkuyudan, Mantrijeron, Yogyakarta. Warung bakmi ini sudah berdiri sejak 1958 dan masih eksis hingga sekarang.

Salah satu daya tarik dan ciri khas sajian bakmi jawa di sini adalah penggunaan resep kunonya. Konon, dahulu Presiden ke-2 RI Soeharto merupakan salah satu pelanggan setia di sini.

Bakmi Jawa Pak Geno juga dikenal sebagai salah satu pelopor bakmi jawa di Yogyakarta. Tempat ini menjadi salah satu destinasi yang wajib dikunjungi saat berlibur ke Yogyakarta.

3. Bakmi Pak Pele

Bakmi Pak Pele berlokasi di timur Alun-Alun Utara, tepatnya di depan SD Keputran, Panembahan, Kraton, Yogyakarta. Warung bakmi jawa ini sudah ada sejak 1983.

Sajian mi godhog dengan telur bebek dan kuah kaldu ayam kampung dari warung ini sayang untuk dilewatkan. Warung bakmi yang selalu ramai ini bahkan sering didatangi artis dan pejabat.

4. Bakmi Jawa Shibitsu

Bakmi Jawa Shibitsu berlokasi di Jalan Bantul No.111, Gedongkiwo, Mantrijeron, Yogyakarta. Rasa autentik dari sajian di warung bakmi ini ternyata diracik oleh tunawicara.

Selain rasanya yang lezat, harganya pun bersahabat. Bakmi Jawa Shibitsu yang sudah berdiri sejak 1989 ini menjadi destinasi kuliner yang cocok untuk kamu yang mencari hidden gem dan pengalaman berbeda.

5. Bakmi Jawa Mbah Gito

Bakmi Jawa Mbah Gito berlokasi di Jalan Nyi Ageng Nis No.9, Kotagede, Yogyakarta. Dengan konsepnya yang unik, warung bakmi jawa ini langsung hit sesaat setelah dibuka pada 2005.
Bakmi Jawa Mbah Gito memiliki interior ala rumah kayu Jawa klasik. Selain menawarkan makanan dengan cita rasa yang khas, tempat ini juga menawarkan tempat makan yang nyaman.

Penulis: Resla