Cara Membuat Sayur Bening Baby Corn, Bayam, dan Oyong yang Enak

Liputan6.com, Jakarta - Menikmati sayur bening yang gurih sekaligus segar memberi kenikmatan tersendiri. Selain membuatnya sederhana, bahan-bahan masakannya pun mudah didapat.

Salah satu bahannya tersebut adalah baby corn atau jagung putren. Berikut resep dan cara pembuatannya sayur bening baby corn yang dicampur bayam dan oyong. Yuk, kita praktikan.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

250 gram baby corn

1 ikat daun bayam (siangi, ambil daunnya saja)

2 buah sayur oyong atau gambas (kupas, iris bulat)

2 buah jamur kancing5 ekor udang segar (kupas kulitnya, buang kepalanya)

4 siung bawang putih (memarkan)

2 siung bawang merah (iris tipis)

Garam (secukupnya)

Gula (secukupnya)

Penyedap masakan (secukupnya)

Lada bubuk (secukupnya)

Bawang merah goreng (secukupnya)

Berikut cara pembuatan sayur bening.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Kesal karena harga sayur murah, seorang petani di Kampung Tembesi, Sidomulyo, Sagulung, Batam, membabat tanaman sayur bayam miliknya dengan mesin pemotong rumput. Hal ini dilakukan Yusuf karena harga sayur bayam di pasaran dalam dua bulan terakhir tu...

2 dari 2 halaman