3 Resep Minuman Segar dengan Kolang-Kaling, Cocok Buat Buka Puasa

Liputan6.com, Jakarta - Kolang-kaling adalah salah satu bahan yang sering digunakan dalam hidangan berbuka puasa untuk memberikan sensasi segar dan manis. Berikut adalah tiga resep minuman dengan kolang-kaling yang mudah dibuat dan sempurna untuk menyejukkan suasana berbuka puasa.

1. Es Kolang-Kaling Cincau Santan

Bahan-bahan:

• 100 gram kolang-kaling, tiriskan
• 1 bungkus cincau hitam, potong kecil-kecil
• 500 ml santan kental
• 50 gram gula pasir
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan santan dengan gula pasir dalam panci kecil, panaskan sambil sesekali diaduk hingga gula larut. Biarkan hingga santan mendidih.
• Siapkan gelas saji, tambahkan es batu secukupnya.
• Tambahkan potongan cincau dan kolang-kaling ke dalam gelas.
• Tuangkan santan panas ke dalam gelas.
• Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
• Sajikan segera untuk menikmati kelezatan es kolang-kaling cincau santan ini.

Bahan-bahan:

• 100 gram kolang-kaling, tiriskan
• 1 buah kelapa muda, dagingnya kerok
• 2 sendok makan sirup cocopandan
• 2 sendok makan susu kental manis
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan kolang-kaling, daging kelapa muda, sirup cocopandan, dan susu kental manis dalam sebuah mangkuk besar.
• Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
• Siapkan gelas saji, tambahkan es batu secukupnya.
• Tuangkan campuran kolang-kaling dan kelapa muda ke dalam gelas.
• Sajikan segera dan nikmati kelezatan es campur kolang-kaling ini.

Bahan-bahan:

• 100 gram kolang-kaling, tiriskan
• 2 sachet teh celup
• 500 ml air panas
• 2 sendok makan madu atau gula secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

• Seduh teh celup dengan air panas dalam sebuah teko, tambahkan madu atau gula sesuai selera, aduk hingga larut.
• Biarkan teh menjadi hangat atau dingin.
• Siapkan gelas saji, tambahkan es batu secukupnya.
• Tambahkan kolang-kaling ke dalam gelas.
• Tuangkan teh ke dalam gelas.
• Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
• Sajikan segera dan nikmati kelezatan es teh kolang-kaling ini.

Dengan resep-resep minuman yang mudah ini, Anda dapat menikmati hidangan minuman segar dengan kolang-kaling yang sempurna untuk berbuka puasa. Selamat mencoba!