Â
Liputan6.com, Jakarta Ramadan saatnya memaksimalkan asupan yang baik, baik saat sahur maupun berbuka puasa. Dengan begitu, kondisi tubuh semakin fit dan tidak mudah lemas.
Salah satu yang patut dicoba adalah membuat botok kelapa kreasi dari Masak.tv. Tanpa minyak dan hanya dikukus, menu ini relatif sehat dan nyaman untuk lambung.
Advertisement
Bagaimana cara membuatnya? Simak resepnya berikut ini.
Baca Juga
Bahan:
200 gram kelapa agak muda, diparut kasar
20 gram kacang kapri
25 gram teri nasi
8 buah cabai rawit merah utuh
8 lembar daun salamÂ
daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1 cm kencur
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Â
Saksikan video pilihan di bawah ini :
* Follow Official WhatsApp Channel Liputan6.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara Membuat
1. Aduk rata kelapa parut, kacang kapri, teri nasi, dan bumbu halus.
2. Ambil daun pisang. Letakkan selembar daun salam. Sendokkan campuran kelapa. Beri satu buah cabai rawit merah atau sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
3. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
Advertisement
4. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
5. Sajikan selagi hangat.
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Advertisement