3 Resep Unik Berbahan Dasar Jagung, Bisa Dijadikan Camilan Enak untuk si Kecil

Bahan:

• 200 gram nasi, dibilas lalu direndam dalam 1 cangkir air selama 20 sampai 30 menit
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh minyak
• 3 gelas air untuk menanak nasi
• 1 jagung sedang hingga besar atau 300 gram atau 1 hingga 1,25 cangkir biji jagung kukus
• 3 daun bawang kecil
• 1 hingga 2 sendok teh seledri cincang
• 1 paprika kecil bisa menggunakan paprika merah, hijau atau kuning
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh cuka putih biasa (opsional)
• 1 sendok makan kecap
• garam

Cara membuat:

1. Masak nasi seperti Anda biasa menanak nasi. Kemudian rebus jagung sampai empuk

2. Panaskan 2 sendok makan minyak wijen pada wajan

3. Tumis bawang putih cincang dan daun bawang sampai harus. Kemudian masukkan paprika cincang, seledri, masak hingga mengharum

4. Masukkan biji jagung yang sudah empuk, dan umis selama satu atau dua menit.

5. Tambahkan kecap, merica bubuk aduk hingga rata

6. Tambahkan nasi yang sudah dimasak dan aduk perlahan. Bumbui juga dengan garam, cuka (optional), penyedap rasa. Aduk hingga semuanya rata.

7. Nasi goreng jagung siap disajikan

Bahan:

• 100 gram kentang atau 3 kentang kecil atau 2 sedang atau 1 kentang besar
• 60 gram keju
• 1/2 sendok teh bubuk lada
• 1/2 sendok teh bubuk jintan
• 2 sendok makan daun ketumbar cincang atau daun peterseli
• 4 sendok makan tepung tepung jagung atau tepung serbaguna
• 2 hingga 3 sejumput garam
• Minyak untuk menggoreng, sesuai kebutuhan

Cara membuat:

1. Rebus jagung hingga matang selama 7 hingga 8 menit

2. Tumbuk jagung hingga halus dan parut 60 gram keju

3. Campur jagung matang dan keju dengan lada bubuk, garam, dan daun paterseli, aduk hingga rata

4. Tambahkan tepung jagung dan garam, aduk kembali hingga tercampur rata

5. Kemudian bentuk seperit bola-bola

6. Sebelum digoreng, panaskan minyak pada wajan supaya bola tidak pecah

7. Goreng sambil diaduk hingga warna kecoklat emasan

8. Tiriskan dan bola keju jagung siap disajikan

Bahan:

• 2 hingga 3 sendok teh mentega
• 1 atau 2 siung bawang putih kecil hingga sedang, cincang halus
• 1 bonggol jagung manis sedang direbus
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh cabai merah bubuk
• 2 tomat kecil cincang halus
• 3 sampai 4 sendok makan keju cheddar parut atau mozzarella parut
• 7 sampai 8 daun kemangi (optional)
• Roti

Cara membuat:

1. Rebus jagung sampai empuk

2. Panaskan mentega, masukkan jagung dan bawang putih, tumis hingga halus

3. Setelah itu masukkan garam, lada, dan cabai bubuk. Setelah itu masukkan keju. 

4. Panaskan roti dengan mentega, kemudian angkat dan masukkan serta susun bahan-bahan sadwich dan masukkan keju

5. Tumpuk roti membentuk sandwich

6. sandwich siap disajikan