Jadi Tuan Rumah Piala Dunia 2022, Yuk Kenalan dengan Kuliner Khas Qatar yang Menggoyang Lidah

Liputan6.com, Jakarta - Sebagai tuan rumah ajang Piala Dunia 2022, Qatar langsung menjadi negara yang begitu disorot khalayak ramai. Mulai dari budaya hingga aturan-aturan yang berlaku di sana, termasuk kuliner khasnya. Pasalnya, akan ada banyak wisatawan dari seluruh dunia yang berkunjung ke Qatar untuk menyaksikan pesta sepak bola empat tahunan.

Qatar menjadi salah satu negara di Timur Tengah yang merupakan produsen minyak terbesar di dunia. Maka tidak heran, Qatar menjadi negara yang kaya.

Walaupun sebagai penghasil minyak, Qatar juga memiliki berbagai tempat wisata menarik dan tidak kalah untuk dikunjungi. Belum lagi, kulinernya yang menggugah selera.

Kuliner khas Qatar dominan menggunakan bahan rempah-rempah pilihan, sama seperti India atau Iran. Makanan asal Qatar banyak berbahan dasar beras, daging, dan sayuran.

Nah, agar Anda tidak penasaran jelang Piala Dunia 2022, yuk kenalan dengan kuliner khas Qatar yang menggoyang lidah berikut ini:

1. Machboos

Machboos atau dikenal dengan nama lainnya Kabsa merupakan sajian nasi yang dicampur dengan berbagai rempah. Biasanya, machboos dimasak bersamaan dengan seluruh daging.

Daging yang digunakan terdiri dari daging domba, sapi, kambing, ayam, udang dan kentang. Di Timur Tengah sendiri makanan yang satu ini menjadi hidangan lezat yang sangat terkenal.

Beberapa restoran menyajikan machboos dengan campuran air mawar dan lemon. Hal ini dilakukan agar rasa yang diberikan semakin kuat dan nendang di lidah. Machboos terkenal dengan rasanya yang gurih, manis dan pedas.

Kuliner yang satu ini sangat cocok disantap oleh pecinta makanan manis. Luqaimat merupakan makanan penutup yang terbuat dari adonan roti berbentuk bulat-bulat kecil. Makanan ini diolah dengan cara digoreng.

Luqaimat umumnya disajikan dengan siraman sirup gula atau madu yang membuat rasanya menjadi manis gurih. Luqaimat berasal dari bahasa Arab, artinya ukuran gigitan memiliki rasa lembut di dalam dan renyah di luar. Bentuknya yang imut dan rasanya yang manis, tentu akan membuat ketagihan. Kuliner satu ini juga selalu ada di setiap Bulan Ramadhan di Qatar.