5 Manfaat Minum Thai Tea untuk Kesehatan Tubuh dan Cara Membuatnya

Adas bintang yang memiliki senyawa seperti anethole, linalool dan asam shikimicanti dapat melindungi tubuh dari berbagai patogen (bibit penyakit). Bila keduanya digabungkan, pertumbuhan E. coli yang menyebabkan diare bisa dicegah.

Manfaat Thai Tea selanjutnya adalah dapat meningkatkan kesehatan jantung dan arteri. Antioksidan pada teh hitam dan adas manis membantu kinerja pembuluh darah yang mengalir dari jantung ke seluruh tubuh dan meningkatkan kadar kolesterol baik.

Efek keduanya dapat mendukung kesehatan jantung dan arteri sehingga mencegah terjadinya stroke atau serangan jantung di masa tua.

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, Thai Tea yang biasa kamu beli di kedai minuman, biasanya sudah ditambahkan berbagai pemanis seperti gula, susu, atau krimmer yang sebenarnya kurang baik untuk tubuh.

Jika kamu ingin mendapatkan manfaat Thai Tea secara lebih maksimal, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

Bahan-bahan:

- 2 kantong teh hitam

- 2 kantong teh bunga jeruk atau 1 sendok teh kulit jeruk

- 4 buah cengkeh utuh

- 2 buah adas bintang

- ½ sdt ekstrak vanili

- 1 sdt kapulaga

- es batu

- air panas

- susu rendah lemak secukupnya

- gula rendah kalori

Cara membuat:

- Siapkan setengah gelas air panas.

- Masukkan 2 kantung teh hitam, dan 2 kantung teh bunga jeruk.

- Aduk hingga warna air berubah menjadi gelap hampir seperti kopi hitam.

- Tambahkan 4 buah cengkeh, 2 buah adas bintang, ½ sdt ekstrak vanili, dan 1 sdt kapulaga.

- Biarkan semua bahan tercampur dengan air, diamkan selama 8 sampai 10 menit.

- Sembari menunggu, siapkan 2 gelas seduhan susu rendah lemak.

- Bila ingin menambahkan rasa manis, tambahkan setidaknya satu sendok makan gula rendah kalori. Tidak menggunakan tambahan gula, lebih baik. Rasa manis bisa didapatkan dari susu, adas manis, dan kapulaga.

- Siapkan gelas yang ukurannya lebih besar dan isi dengan es batu.

- Campurkan seduhan susu dan campuran teh pada gelas yang berisi es.

- Aduk hingga rata dan Thai tea sudah siap dinikmati.

(Husnul Abdi/Fadila Adelin)