Liputan6.com, Jakarta - Menteri Perdagangan (Mendag) Enggartiasto Lukita mengatakan, daging sapi impor segera membanjiri pasar Indonesia dalam waktu dekat.
Ada beberapa negara yang bakal menjadi pemasok daging sapi sehingga harga dalam negeri dapat terkendali dari saat ini yang mencapai lebih dari Rp 100 ribu per kilogram (kg).
"Ya segera masuk daging dari India. Ada dari Meksiko, Argentina, Brasil, Spanyol, kita buka," kata Enggar di Istana Kepresidenan, Jakarta, Rabu (10/8/2016).
Kerja sama impor daging yang dilakukan Indonesia dengan negara-negara tersebut menggunakan sistem government to government (g to g).
Advertisement
Banyak negara yang menjadi pemasok daging impor tersebut untuk menghindari monopoli. "Diversifikasi sumber. Kalau satu sumber saja itu monopoli. Ya pasti dengan demikian ada keseimbangan harga," lanjut dia.
Enggar mengimbau kepada pihak yang sengaja menimbun sapi untuk segera mengeluarkan stok mereka. Bila tetap bertahan, mereka dipastikan akan rugi karena serbuan daging sapi impor akan segera masuk ke Indonesia.
"Jadi, saya juga menyarankan mereka yang masih memiliki stok daging, lepas saja di pasar dan jangan main, karena kita akan guyur. Kita tidak ada kekhawatiran untuk itu," tegas dia.
Namun Enggar tidak mengungkapkan jumlah daging yang akan masuk ke Indonesia, termasuk daerah dan waktu kedatangan. Semua itu sudah diserahkan ke Bulog.
"Ya kalau dengan daging yang ada, ada kestabilan harga menurun secara bertahap, menuju Rp 80 ribu Insya Allah," pungkas dia.
