6 Potret Dapur dan Meja Makan Rumah Mendiang Mpok Alpa, Desain Modern Sederhana

Untuk menjaga udara tetap segar, terpasang cooker hood atau penghisap asap berwarna hitam tepat di atas area kompor. Peralatan elektronik lainnya seperti microwave dan kulkas besar dua pintu juga terintegrasi rapi di dalam rak. Area dinding atau backsplash menggunakan motif marmer dengan urat kecokelatan yang mewah sekaligus praktis karena mudah dibersihkan.

Di momen puasa hari pertama itu, Sherly menyebut jika keluarganya tengah mempersiapkan gorengan bakwan sayur. Biasanya, bersama ibunda di Ramadan sebelumnya selalu menyediakan bakwan jagung.

"Ini sekarang lagi bikin bakwan, biasanya kita bikin ama Mama itu bakwan jagung, ya," katanya.

Tepat di samping wastafel, terdapat sebuah rak piring kawat berwarna putih yang sangat fungsional. Rak bertingkat ini digunakan untuk menata piring-piring, sebelum digunakan untuk menyantap menu buka puasa. 

Pemandangan rak piring yang penuh terisi menunjukkan bahwa keluarga ini sedang bersiap untuk makan besar bersama. Piring-piring tersebut segera berpindah ke meja makan setelah diisi dengan aneka gorengan dan lauk pauk lainnya.

Area memasak utama menggunakan kompor tanam dengan permukaan kaca hitam tempered yang terlihat sangat mewah. Kompor ini memiliki setidaknya dua tungku yang digunakan secara maksimal untuk menggoreng takjil dan memanaskan air. Material kacanya tidak hanya cantik, tetapi juga tahan panas dan sangat mudah dibersihkan dari percikan minyak.

Di atas tungku, sebuah wajan besar berisi minyak panas tampak sedang digunakan untuk menggoreng bakwan atau bala-bala. Penggunaan kompor tanam memberikan kemudian dibandingkan kompor biasa. Knop pengatur apinya terletak di bagian depan, memudahkan Sherly atau anggota keluarga lain saat mengontrol suhu masakan.

Tak jauh dari area dapur, terdapat sebuah tangga dengan rangka besi hitam tanpa riser yang mengusung gaya industrial minimalis. Tangga ini menjadi penghubung lantai. 

Di dekat tangga, tersedia meja persiapan yang penuh dengan beragam sajian berbuka. Selain gorengan yang baru matang, terlihat pula lontong bungkus daun pisang yang tertata rapi di dalam wadah. Area ini berfungsi sebagai zona transisi sebelum makanan dibawa ke meja makan utama untuk dinikmati bersama.

Di area utama, sebuah meja makan hitam yang elegan menjadi titik kumpul keluarga dengan tatanan kursi abu-abu yang minimalis namun nyaman. Di atasnya, berbagai hidangan berbuka telah tersaji rapi, mulai dari makanan utama hingga gorengan, lengkap dengan set teko keramik bermotif bunga yang menambah kesan homey dan akrab pada momen kebersamaan tersebut.

Bersebelahan langsung dengan meja makan, konsep dapur terbuka (open kitchen) terlihat sangat fungsional dengan balutan kabinet kayu dan nuansa abu-abu modern. Momen ini terasa begitu syahdu saat keluarga besar almarhumah Mpok Alpa berkumpul bersama di ruangan tersebut untuk menantikan waktu berbuka puasa. Raut wajah penuh syukur dan kebersamaan terlihat jelas saat mereka bercengkerama di sekitar meja makan.

Apa menu takjil yang paling menonjol disiapkan oleh Sherly?

Menu yang paling menonjol adalah aneka gorengan hangat seperti bakwan dan juga lontong bungkus daun pisang.

Apa merk peralatan elektronik yang terlihat di dapur tersebut?

Di dapur terlihat penghisap asap (cooker hood) merk Modena dan microwave merk Sharp.

Bagaimana konsep desain dapur di rumah almarhumah Mpok Alpa?

Dapur mengusung konsep minimalis modern dengan sistem open kitchen yang menyatu dengan ruang tengah.

Dimana letak dispenser air di dapur tersebut?

Dispenser air terletak secara built-in di bagian bawah unit rak elektronik, menyatu dengan kabinet besar.

Apa yang membuat suasana berbuka di sana terasa hangat?

Kehangatan tercipta karena interaksi cair antar anggota keluarga yang bekerja sama menyiapkan makanan di ruang terbuka.