Arie Kriting Jualan Pisang Goreng Sambal di Masa Pandemi Covid-19

Arie Kriting memiliki usaha kuliner. Dia berjualan pisang goreng sambal. Lokasi tempat usahanya berada di kawasan Jakarta Selatan. Harganya pun cukup terjangkau, yakni Rp18 ribu sampai Rp20 ribu. Arie rupanya punya alasan tersendiri memilih nama 'Moala'. 

"Moala itu artinya laris. Karena saya percaya bahwa nama adalah doa. Maka doa apalagi yang dibutuhkan untuk sebuah usaha selain laris," kata Arie.

Arie Kriting tak sendiri. Dia dibantu beberapa pegawainya untuk menjalankan usaha tersebut.

Arie Kriting mengungkapkan bahwa pisang goreng buatannya tersebut berbeda dengan pisang goreng pada umumnya. Sebab pisang gorengnya menggunakan sambal. Resep sambal ini merupakan karya dari sang istri, Indah Permatasari.

"Sambalnya dari cabe merah campur cabe rawit dan bumbu rahasia. Ini sambal yang biasa dipakai di Sulawesi, NTT. Resepnya dari istri," ungkap Arie Kriting.

Arie Kriting memuji sang istri yang ternyata jago memasak. "(Indah Permatasari) Jago masaknya," sambung Arie Kriting.

Arie Kriting mengungkapkan bahwa tempat usahanya buka dari jam 12 siang sampai jam 8 malam. Untuk saat ini pembeli banyak memanfaatkan jasa ojek online karena sedang Covid-19.

"Sekarang mengandalkan take away karena Covid naik," ucapnya.