Deretan Kuliner Manado Lezat Selain Bubur, Sudah Coba?

Liputan6.com, Jakarta - Manado Sulawesi Utara dikenal dengan kekayaan alam yang menakjubkan. Banyak wisatawan memilih Manado sebagai tempat untuk berlibur.

Namun, selain wisata alam, Manado juga menjadi salah satu surganya kuliner di Indonesia Timur. Salah satu hidangan kuliner Manado yang terkenal adalah bubur.

Namun, jika anda berkunjung ke Manado, banyak pilihan kuliner lain yang wajib dicicipi. Kota ini menawarkan berbagai macam hidangan khas yang menggugah selera, dengan rasa yang unik dan cita rasa yang kuat.

Berikut deretan kuliner Manado yang lezat selain bubur:

Tinutuan

Tinutuan adalah hidangan sarapan khas Manado yang terdiri dari bubur nasi atau bubur jagung yang disajikan dengan berbagai sayuran. Seperti bayam, kangkung, labu, daun singkong, dan juga ikan atau daging. Rasanya yang gurih dan segar membuat tinutuan menjadi pilihan yang sempurna untuk memulai hari Anda di Manado.

Cakalang Fufu

Cakalang fufu adalah hidangan populer di Manado yang terbuat dari ikan cakalang yang diasap kemudian diolah dengan cara digoreng kering atau direbus.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi panas, sayuran hijau, serta sambal dabu-dabu yang pedas. Tekstur dagingnya yang garing dan cita rasanya yang khas membuat cakalang fufu menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan.