Manfaat Air Putih dan Kurma, Menu Andalan Saat Buka Puasa

Liputan6.com, Jakarta - Makanan atau minuman manis menjadi bagian dari pilihan menu utama saat buka puasa. Namun, tetap harus diatur kadar gula yang dikonsumsi agar tidak berlebihan.

Oleh karena itu, buah kurma menjadi salah satu pilihan utama umat Muslim saat buka puasa. Kurma bahkan identik dengan makanan yang selalu ada di bulan suci Ramadan.

Selain rasanya yang manis, kurma juga diketahui memiliki segudang manfaat bagi tubuh. Oleh karena itu, sering kali kita dianjurkan untuk minum air putih dan makan buah kurma saat buka puasa. 

Dirangkum dari berbagai sumber, buah berwarna coklat merah kehitaman ini dikenal memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. 

Dalam satu biji kurma terdapat kandungan karbohidrat (glukosa dan fruktosa), protein, berbagai jenis vitamin (A, B, C, tiamin, riboflavin, niasin, dan asam folat).

Kurma juga diketahui mengandung berbagai kandungan mineral seperti kalium kalsium, zat besi, fosfor, selenium, magnesium, natrium kobalt, dan zink.

Selain itu, rasa manis pada kurma memiliki manfaat baik untuk meningkatkan kadar gula setelah seharian berpuasa. Glukosa dan fruktosa di dalam kurma mampu membuat tubuh kembali segar dan bugar.

Meski baik untuk kesehatan, penting untuk tetap memperhatikan porsinya. Sesuatu yang terlalu banyak juga tentunya tidak baik. 

Untuk takaran konsumsi, ahli gizi Jansen Ongko, M.Sc, R.D. menganjurkan untuk memakan tiga hingga lima biji kurma (yang setara dengan 100-150 kalori) ketika berbuka puasa.

Saksikan video pilihan berikut ini: