Resep Omelet Panggang, Sajian Praktis untuk Sahur

1. Cuci dan rendam nasi selama kurang lebih 15 menit. Taruh wajan dalam dengan air bersih di atas api sedang dengan beras yang sudah direndam di dalamnya.

2. Rebus nasi hingga matang. Setelah selesai, tiriskan sisa air dan sisihkan nasi. Lalu, ambil loyang dan lumuri dengan sedikit margarin dan sisihkan.

3. Buat lapisan nasi di atas loyang yang sudah diolesi minyak.

4. Dalam mangkuk terpisah, tambahkan putih telur, susu, garam, lada hitam, dan potongan sayuran di dalamnya. Kocok rata menggunakan whisker selama sekitar 3--5 menit dan tuangkan campuran ini ke atas lapisan nasi di loyang.

5. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang omelet selama sekitar 15 menit pada suhu 300 derajat Celcius. Hiasi dengan daun ketumbar dan sajikan selagi panas. Selamat mencoba.