Mentan Lapor Prabowo: Stok Pangan Jelang Ramadan Lebih dari Cukup

Liputan6.com, Jakarta - Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman melaporkan kepada Presiden Prabowo Subianto bahwa stok pangan aman menjelang bulan Ramadan 2026. Bahkan, kata dia, semua stok pangan nasional surplus untuk dua bulan ke depan.

"Jadi gini, tadi pertama disampaikan adalah stok pangan menghadapi bulan suci Ramadan. Semua stok kita dua bulan ke depan surplus, lebih dari cukup," kata Amran usai rapat bersama Prabowo di Istana Kepresidenan Jakarta, Rabu (11/2/2026).

Dia mengatakan ada 12 bahan pokok yang stoknya lebih dari cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat hingga Hari Raya Idulfitri 2026. Mulai dari, beras, minyak goreng, hingga bawang merah.

"Ada sembilan bahan pokok kita, itu adalah swasembada dan ekspor minyak goreng, beras, bawang merah, dan seterusnya kemudian yang impor juga cukup. Jadi ada 11-12 bahan pokok cukup sampai, lebih dari cukup sampai Idulfitri," jelasnya.

Di sisi lain, Amran juga memastikan bahwa harga cabai dan bawang merah masih dalam kondisi terkendali. Dia menyampaikan bawang merah sudah mencapai swasembada dan mulai memasuki pasar ekspor.

"Aman lah, bawang merah sama cabai rawit. Bawang merah kan kita swasembada, bahkan kita ekspor kalau tidak salah, 2025 ekspor kurang lebih 1.000 ton. Jadi kita sudah swasembada," tuturnya.

"Ini persoalan rantai pasoknya kita benahi, jadi ada HET, ada HPP. HET-nya kita tekankan, khususnya yang strategis beras. Yang paling strategis beras kan, dengan minyak goreng, daging, ayam, telur, ini yang kita harus jaga betul," sambung Amran.