Tak Ada Minuman Beralkohol, Ini Menu Lengkap saat Gala Dinner Prabowo-Macron

Liputan6.com, Jakarta Sekretaris Kabinet Teddy Indra Wijaya menegaskan bahwa minuman yang digunakan saat Presiden Prabowo Subianto dan Presiden Prancis, Emmanuel Macron untuk melakukan toast atau bersulang saat gala dinner bukanlah minuman beralkohol.

Dia menjelaskan bahwa minuman tersebut merupakan Sparkling Apple Cider, yang tak mengandung alkohol.

Hal ini disampaikan Teddy meluruskan isu yang beredar di masyarakat mengenai dugaan adanya minuman beralkohol dalam jamuan santap malam kenegaraan yang digelar Prabowo Subianto dalam rangka kunjungan kenegaraan Presiden Macron di Istana Negara, Jakarta, Rabu, 28 Mei 2025.

Dalam momen jamuan makan malam tersebut, kedua kepala negara terlihat melakukan toast dengan mengangkat gelas berisi cairan berwarna keemasan.

Gambar tersebut kemudian memicu spekulasi publik soal kemungkinan adanya minuman beralkohol di acara resmi kenegaraan.

"Itu Sparkling Apple Cider, 100% juices. Bukan wine ya, dan tidak mengandung alkohol. Itu memang yang dipilih buat toast, karena non alkohol," jelas Teddy kepada wartawan, Jumat (30/5/2025).

Teddy juga mengirimkan beberapa gambar yang menjelaskan mengenai minuman tersebut.

Gambar tersebut menjelaskan "perfectly carbonated, our non-alcoholic Organic Sparkling Cider is a wonderful addition to any occasion".

Liputan6.com mendapat daftar lengkap menu yang disajikan untuk Presiden Macron, Ibu Negara Brigitte Macron, dan delegasi Prancis lainnya. Untuk hidangan pembuka atau appetizer, pihak Istana menyajikan Sari Laut Jimbaran.

Hidangan ini berisi ikan kod hitam yang dilapisi dengan glasir jahe liar, disajikan bersama scallop yang dipanggang sebentar, dan salad sayuran acar yang berwarna-warni. Makanan ini terinspirasi oleh cita rasa pesisir Bali

Lalu, ada Soto Banjar sebagai hidangan Soup. Kaldu ayam bening khas Kalimantan Selatan yang disajikan dengan kentang, soun, dan daun seledri segar.

Sementara untuk hidangan utama atau main course, Presiden Macron dan delegasi Prancis disuguhkan makanan khas Nusantara yakni, Daging Sapi Maranggi. Hidangan ini berisi daging sapi Wagyu empuk, dimarinasi secara lembut dengan ketumbar dan kecap yang disajikan bersama nasi berbumbu yang dipanggang.

Sedangakan untuk hidangan penutup atau dessert, disajikan Kopi Mandheling khas Sumatra dan kue cokelat kaya rasa yang dilapisi mousse hazelnut. Hidangan ini dipadukan dengan sorbet markisa yang menyegarkan.

Disisi lain, Istana menyajikan jus jeruk, jus jambu, kopi, hingga teh untuk menu minuman. Untuk toast drinks atau minuman bersulang, disediakan Sparkling Apple Cider 100% Juice Fresh.

Bahkan, dalam menu tersebut dijelaskan dan dituliskan bahwa minuman tersebut tak mengandung alkohol.

"No Alcohol," tulis keterangan di menu gala dinner.