Tak Hanya Bolu Gulung, Ini 3 Inovasi Baru Oleh-Oleh Khas Medan

Liputan6.com, Jakarta - Bolu Meranti, gerai oleh-oleh yang dikenal dengan bolu gulungnya, memperkenalkan tiga inovasi baru. Ketiganya meliputi kue kering Langue de Chat, merchandise resmi, dan jingle berjudul Oleh-Oleh Tanah Deli.

Manajer Operasional Bolu Meranti, Rissa Soh, mengatakan ketiga inovasi tersebut juga ditujukan untuk memberikan pengalaman baru bagi wisatawan yang berkunjung ke Medan. "Kami berkomitmen menjaga tradisi kuliner Medan, tapi tetap terus berinovasi mengikuti perkembangan zaman," katanya dalam keterangan, Senin (9/11/2026).

Salah satu inovasi yang diperkenalkan adalah Langue de Chat, kue kering yang dikenal sebagai lidah kucing. Produk ini tersedia dalam tiga varian rasa, yakni keju, cokelat, dan matcha. Setiap keping dikemas secara individual di dalam kotak.

Kemasan Langue de Chat dirancang dengan tampilan modern. Produk ini juga memiliki masa simpan yang relatif panjang sehingga dapat dibawa sebagai oleh-oleh dalam perjalanan jarak jauh. Langue de Chat telah mengantongi sertifikat halal dan tersedia di seluruh gerai resmi.

Selain produk makanan, perusahaan memperkenalkan merchandise berupa gantungan kunci, magnet kulkas, dan kaus. Koleksi gantungan kunci menampilkan tujuh karakter yang terinspirasi dari produk bolu gulung.

Luke mewakili bolu keju, Lucca menggambarkan bolu mocca, Riri merepresentasikan bolu stroberi, sedangkan Bubu mewakili bolu blueberry. King Pino menjadi karakter untuk bolu nanas. Dua karakter lainnya, Keke dan Coco, masing-masing menggambarkan topping keju dan cokelat.

Koleksi magnet kulkas hadir dalam dua jenis. Magnet akrilik mengangkat tema kuliner lokal khas Medan, sedangkan magnet besi menggunakan desain timbul dengan karakter maskot bolu gulung. Adapun kaus menampilkan ilustrasi Bogul atau bolu gulung, kuliner lokal, angkutan umum ikonik, serta bangunan bersejarah di Medan.

Rissa menyebut bahwa koleksi merchandise tersebut sebagai bagian dari pengembangan gerai menjadi pusat oleh-oleh terpadu. Ia berharap merchandise itu dapat menjadi kenang-kenangan bagi wisatawan setelah berkunjung ke Medan.

Inovasi ketiga berupa jingle Oleh-Oleh Tanah Deli yang mengusung genre pop dengan aransemen modern dan easy listening. Lagu tersebut merupakan karya Wilhelmina Esteria Sihombing, pelajar SMA Negeri 1 Sibolga.

Wilhelmina meraih Juara 1 Kategori Pelajar dalam Bolu Meranti Jingle Competition yang berlangsung pada 3 November hingga 11 Desember 2025. Sebelum dirilis, lagu tersebut menjalani proses rekaman ulang secara profesional.

Jingle tersebut akan diputar di seluruh gerai resmi. Rissa turut mengapresiasi karya Wilhelmina yang terpilih melalui kompetisi tersebut.

"Harapannya, jingle ini memperkuat identitas Bolu Meranti di hati pelanggan setia, serta memperkenalkan kekayaan budaya Tanah Deli pada generasi muda dan wisatawan yang berkunjung ke Medan," pungkasnya.