Penuh Antusiasme, Grand Final Bright Gas Cooking Competition 2026 Jadi Panggung Kreasi Kuliner Nusantara

Liputan6.com, Tangerang Selatan - Setelah melewati rangkaian tahapan lomba, mulai dari audisi online hingga semifinal di Tegal, Palembang, dan Yogyakarta, Grand Final Bright Gas Cooking Competition (BGCC) 2026 akhirnya digelar di Bintaro Jaya Xchange, Tangerang Selatan, pada Sabtu (7/11/2026). Mengusung tema "Warisan Rasa Nusantara dari Hati", acara puncak ini menjadi panggung bagi para peserta untuk menunjukkan kreativitas dalam mengolah kekayaan kuliner Indonesia.

Tak hanya menyuguhkan kompetisi memasak, Grand Final BGCC 2026 juga menghadirkan beragam aktivitas yang dapat dinikmati pengunjung. Mulai dari talkshow, lomba mewarnai apron, bazar kuliner, demo memasak, hingga pengumuman pemenang dan penampilan spesial Inul Daratista.

Adu Kreativitas di Dapur, Sembilan Finalis Sajikan Kreasi Kuliner Nusantara

Babak final Bright Gas Cooking Competition 2026 berlangsung kompetitif dengan lobster sebagai bahan utama. Sembilan finalis dari Tegal, Palembang, dan Yogyakarta menunjukkan kemampuan serta kreativitas mereka dalam mengolah bahan tersebut menjadi hidangan bercita rasa Nusantara.

Setiap peserta juga menghadirkan cerita dan filosofi tersendiri melalui sajian yang dibuat. Salah satunya Felly Sitta Mayasari dari Tegal, yang mengusung hidangan bernama "Rangkaian Dwipa". Nama tersebut memiliki makna rangkaian pulau dan merepresentasikan keberagaman cita rasa Indonesia.

"Dalam hidangan ini, saya membawa cita rasa dari Pulau Sumatera dan Pulau Jawa. Karena tantangan hari ini menggunakan lobster, saya membuat lobster dengan kuah husik khas Lampung. Harapannya, kuliner Lampung bisa semakin dikenal hingga mendunia," tuturnya.

Finalis asal Yogyakarta, Annis Indriastutiee, juga menghadirkan sajian bertajuk "Daharan Nusantara". Menurutnya, kata daharan berarti makanan, sedangkan Nusantara menggambarkan keberagaman pulau di Indonesia. Melalui hidangan tersebut, ia ingin memperkenalkan kuliner daerah yang belum banyak dikenal masyarakat.

"Daharan berarti makanan, sedangkan Nusantara menggambarkan pulau-pulau di Indonesia. Saya ingin menyajikan hidden gems. Orang mungkin lebih mengenal rendang, gulai, atau woku. Kali ini saya ingin membuat sesuatu yang berbeda," ujarnya.

Annis menjelaskan, hidangannya memadukan olahan dari sejumlah daerah, seperti Rembang, Pontianak, dan Maluku, dengan sentuhan budaya Tionghoa. Ia juga mengolah lobster menjadi hidangan "tum", teknik memasak dengan cara dikukus yang dikenal dalam kuliner Bali.

Salah satu juri, Chef Yuda Bustara, mengaku kagum dengan kualitas dan keunikan hidangan yang disajikan para finalis. Menurutnya, para peserta tidak hanya menunjukkan kemampuan memasak, tetapi juga kreativitas dalam memadukan cita rasa dari berbagai daerah.

"Mereka hebat-hebat dan punya minat yang besar di bidang memasak. Semua hidangan yang dibuat sudah sesuai dengan tema. Bahkan, ada peserta yang menggabungkan berbagai elemen masakan dari daerah berbeda dalam satu piring," ungkapnya.

Sementara itu, Chef Firhan Ashari menilai perpaduan cita rasa dari berbagai daerah menjadi salah satu hal menarik dalam kompetisi tersebut.

"Sejauh ini menarik sekali karena mereka menggabungkan cita rasa dari berbagai daerah, mulai dari Bali hingga Sumatera, dalam satu piring. Kami juga penasaran dengan hasil akhirnya," ujarnya.

Selain kompetisi memasak, Grand Final BGCC 2026 juga menghadirkan talkshow yang membahas penyelenggaraan kompetisi serta upaya melestarikan kekayaan kuliner Indonesia.

Sesi ini menghadirkan Vice President Marketing & Brand Management Pertamina Patra Niaga, Heppy Wulansari, bersama dua pemenang BGCC dari tahun sebelumnya, yakni Juara 2 BGCC 2023 Meida Felici dan Juara 3 BGCC 2024 Puguh Kristianto.

Dalam perbincangan tersebut, mereka membahas tujuan penyelenggaraan BGCC, antusiasme peserta, hingga pentingnya memperkenalkan makanan tradisional kepada generasi muda. Para narasumber juga berbagi pengalaman selama mengikuti kompetisi memasak tersebut.

Heppy Wulansari menjelaskan, salah satu tujuan utama BGCC adalah menjaga keberagaman makanan tradisional Indonesia agar tetap dikenal dan diwariskan kepada generasi berikutnya.

"Kami ingin makanan tradisional ini terus lestari dari generasi ke generasi. Apalagi, generasi muda sekarang dihadapkan pada banyak pilihan makanan dari luar negeri. Jangan sampai mereka melupakan tradisi dan makanan khas Indonesia," ujar Heppy.

Menurutnya, kekayaan kuliner Indonesia memiliki begitu banyak variasi. Bahkan, satu jenis makanan seperti rendang dapat memiliki karakter dan cita rasa berbeda di setiap daerah. Keberagaman tersebut menjadi warisan yang perlu terus diperkenalkan kepada masyarakat.

"BGCC menjadi wadah bagi talenta-talenta berbakat di dunia kuliner. Kami bangga karena latar belakang pesertanya beragam," jelasnya.

Lomba Mewarnai Apron Ajak Anak Berkreasi

Kemeriahan acara juga melibatkan pengunjung dari kalangan anak-anak melalui lomba mewarnai apron atau Coloring Apron. Berkolaborasi dengan sejumlah mitra, kegiatan ini memberikan ruang bagi anak-anak untuk menuangkan kreativitas melalui gambar dan warna pada apron mereka sendiri.

Aktivitas tersebut menjadi pilihan hiburan keluarga di tengah rangkaian acara. Anak-anak dapat mengikuti kegiatan yang menyenangkan, sementara orang tua berkesempatan menikmati berbagai aktivitas lain di area Grand Final BGCC 2026.

Bazar Kuliner Hadirkan Produk UMKM Lokal

Pengunjung juga dapat menjelajahi area bazar kuliner yang dipenuhi berbagai tenant UMKM lokal. Dengan dominasi warna putih dan pink yang menjadi ciri khas acara, area ini menawarkan beragam produk, mulai dari es timun, kue bolu, hingga dimsum.

Selain memperkenalkan produk kuliner, sejumlah pelaku usaha turut memanfaatkan kesempatan tersebut untuk mengenalkan produk dan layanan berbasis teknologi digital kepada pengunjung.

Heppy Wulansari menjelaskan, kehadiran bazar menjadi bagian dari upaya menghubungkan penyelenggaraan BGCC dengan ekosistem UMKM kuliner. Melalui kegiatan ini, para pelaku usaha dapat bertemu, belajar, dan berbagi pengalaman dengan peserta maupun pihak lainnya.

"Ini kami lakukan dengan harapan agar bisa terhubung dengan program UMKM kuliner. Jadi, para pelaku UMKM tidak hanya bisa menyaksikan kegiatan di sini, tetapi juga belajar dan berbagi pengalaman dengan para peserta maupun pihak lainnya," jelas Heppy.

Keseruan Grand Final BGCC 2026 berlanjut melalui demo memasak bersama Chef Yuda Bustara, Inul Daratista, dan Adam Suseno. Selama kurang lebih 20 menit, mereka memperlihatkan proses mengolah lobster menjadi hidangan lobster saus Jimbaran dengan menggunakan Bright Gas.

Inul turut terlibat dalam proses memasak, sementara Chef Yuda membagikan sejumlah tips, mulai dari mengolah lobster agar tidak terlalu matang, meracik saus, hingga menata hidangan sebelum disajikan. Aktivitas ini tidak hanya menghibur, tetapi juga memberikan inspirasi bagi pengunjung yang ingin mencoba kreasi masakan sendiri di rumah.

Heppy berharap, pengalaman menyaksikan demo memasak tersebut dapat mendorong masyarakat untuk lebih berani bereksperimen dengan bahan makanan.

"Harapannya, setelah melihat dan mendapatkan inspirasi dari para chef, masyarakat bisa mencoba memasak sendiri di rumah. Mereka juga bisa belajar bagaimana mengolah bahan-bahan yang sama menjadi hidangan yang lebih menarik dan memiliki nilai tambah," ujar Heppy.

Ini Daftar Pemenang Bright Gas Cooking Competition 2026

Setelah melalui proses penilaian dewan juri, Endri Supriatna berhasil meraih gelar juara pertama Bright Gas Cooking Competition 2026 dengan hadiah uang tunai Rp75 juta. Sementara itu, Muhammad Azwar menempati posisi juara kedua dengan hadiah Rp45 juta, disusul Felly Sitta Mayasari sebagai juara ketiga dengan hadiah Rp25 juta.

Ketiga juara utama tersebut juga mendapatkan hadiah berupa tabung Bright Gas 12 kg, action cam, serta kesempatan mengikuti Culinary Art Course di Le Cordon Bleu Thailand. Hadiah tersebut sudah termasuk tiket pesawat pulang-pergi dan akomodasi hotel. Dengan demikian, perbedaan hadiah bagi juara pertama hingga ketiga terletak pada nominal uang tunai yang diterima.

Selain tiga juara utama, kompetisi ini juga memberikan penghargaan honorable mention kepada tiga finalis lainnya. Jason Buntaram meraih honorable mention pertama dengan hadiah Rp15 juta, Bobby Utomo Putra memperoleh honorable mention kedua senilai Rp7,5 juta, sedangkan Irfan Yulianto Dwi Santoso mendapatkan honorable mention ketiga senilai Rp3 juta.

Inul Daratista Meriahkan Penutupan Grand Final Bright Gas Cooking Competition 2026

Suasana Grand Final Bright Gas Cooking Competition 2026 semakin semarak menjelang akhir acara melalui penampilan spesial Inul Daratista. Kehadirannya menjadi hiburan penutup yang dinantikan pengunjung setelah rangkaian kompetisi dan berbagai aktivitas berlangsung sepanjang hari.

Dalam penampilannya, Inul membawakan sejumlah lagu populer, di antaranya "Cendol Dawet" dan "Pamer Bojo" milik Didi Kempot, "Yang Penting Happy" dari Timur Priyono, serta "Penasaran" yang dipopulerkan Rhoma Irama.

Salah satu pengunjung asal Pondok Ranji, Bilqis, mengaku senang dapat menyaksikan penampilan Inul secara langsung. Ia awalnya tidak mengetahui adanya acara tersebut karena kebetulan sedang melintas di sekitar lokasi.

"Saya tadi kebetulan lewat dan nggak nyangka ada acara seperti ini. Acaranya menarik dan seru banget, apalagi ada Inul. Mama saya senang sekali karena mereka seumuran," ungkap Bilqis.

Ia berharap kegiatan serupa dapat kembali digelar pada tahun mendatang. Jika kesempatan itu datang, Bilqis mengaku ingin kembali hadir untuk menikmati kemeriahan acara.

Setelah penampilan Inul, rangkaian kegiatan dilanjutkan dengan pembagian doorprize kepada pengunjung yang beruntung. Momen tersebut sekaligus menutup perayaan Grand Final Bright Gas Cooking Competition 2026.

Dorong Bright Gas Jadi Pilihan Keluarga untuk Kebutuhan Memasak

Melalui penyelenggaraan Bright Gas Cooking Competition 2026, PT Pertamina Patra Niaga ingin memperkenalkan Bright Gas kepada masyarakat sekaligus mendorong kreativitas dalam mengolah beragam hidangan Nusantara. Kompetisi ini juga menjadi bentuk apresiasi bagi masyarakat yang memiliki minat dan bakat di bidang kuliner.

Direktur Pemasaran Ritel PT Pertamina Patra Niaga, Eko Ricky Susanto, berharap Bright Gas tidak hanya dikenal sebagai produk pendukung aktivitas memasak, tetapi juga semakin menjadi pilihan keluarga dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari.

"Di balik setiap masakan dan menu yang lezat, ada Bright Gas. Kami berharap Bright Gas bisa menjadi produk unggulan dan pilihan di setiap rumah tangga," tutur Eko.

Sahabat Liputan6.com dapat menyaksikan kembali keseruan Grand Final BGCC 2026 melalui tayangan ulang di kanal YouTube Bright Gas. Informasi lebih lanjut mengenai Bright Gas juga dapat diakses melalui akun Instagram @brightgas atau Pertamina Call Center 135.

(*)