Bumbu Baru Rasa Bawang Putih yang Lebih Ekonomis untuk Produsen Industri Makanan

Tips Memasak Ayam Betutu Khas Bali — Ilustrasi bumbu masakan/credit: pexels.com/engin

Liputan6.com, Jakarta - PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) meluncurkan varian produk terbarunya: “GARLICOPLUS” yaitu bumbu masakan untuk memenuhi kebutuhan pasar industri berbagai makanan di Indonesia.

“GARLICOPLUS” memberikan solusi terbaik sebagai bumbu yang dapat meningkatkan rasa, aroma, dan karakter bawang putih segar menjadi lebih kuat, tahan lama, dan penuh di mulut.

“GARLICOPLUS” dibuat dari bahan baku unik dan spesial, menggunakan teknologi terbaru dari Ajinomoto yang dapat menjadi solusi untuk meningkatkan kualitas rasa dan aroma bawang putih pada berbagai olahan makanan setelah proses pemanasan,” terang Toni Iskandar, Head of Industry Dept - PT AJINOMOTO INDONESIA.

“Konsumsi bawang putih di Indonesia cukup besar dan dari tahun ke tahun terus mengalami peningkatan, sedangkan hasil komoditas bawang putih dalam negeri masih cukup kurang sehingga Indonesia sangat bergantung pada bawang putih impor dari negara lain.

Kondisi ini berdampak pada tidak stabilnya harga, pasokan, dan kualitas komoditas bawang putih di Indonesia. Ini merupakan salah satu hal yang mendasari kami untuk menghadirkan produk “GARLICOPLUS” bagi para produsen berbagai industri makanan di Indonesia.

Produk “GARLICOPLUS” merupakan bumbu siap pakai berbentuk bubuk, sehingga mudah digunakan, disimpan, dan para produsen makanan pun dapat menghewat waktu dan biaya persiapan produksi,” lanjutnya.

Menurut Toni, penggunaan produk “GARLICOPLUS” dapat menyelesaikan masalah terkait tidak stabilnya harga, pasokan, dan kualitas bawang putih. “GARLICOPLUS” juga bisa memberikan manfaat bagi para produsen sebagai pengganti penggunaan bawang putih bubuk dan 1/3 bagian bawang putih segar pada produk makanan.

Pemecahan Rekor MURI memasak semur daging dengan bumbu nusantara terbanyak yaitu satu ton daging digelar di Cikarang, Bekasi. Sekitar 100 kompor lengkap dengan peralatan hingga bumbu dapur disiapkan untuk para peserta.

2 dari 2 halaman

Kegiatan ASV

Bumbu Baru Rasa Bawang Putih yang Lebih Ekonomis untuk Produsen Industri Makanan. foto: istimewa

“GARLICOPLUS” juga cocok diaplikasikan pada produk makanan yang menggunakan bawang putih, ataupun produk makanan yang tidak menggunakan bawang putih. Peluncuran “GARLICOPLUS” menjadi salah satu kegiatan ASV (Ajinomoto Shared Value) grup perusahaan, yang berkontribusi dalam pemanfaatan sumber daya pangan secara efektif di Indonesia.

“GARLICOPLUS”, saat ini sudah tersedia di distributor-distributor resmi PT AJINOMOTO SALES INDONESIA/SHI (supplier for home industry), atau dapat dipesan melalui Customer Care Ajinomoto (custcare@asv.ajinomoto.com).

Ajinomoto berkomitmen untuk terus memberikan kontribusi positif kepada masyarakat, dengan meningkatkan kesejahteraan dan kesehatan keluarga Indonesia melalui produk dan layanan berkualitas tinggi yang berfokus pada kelezatan dan kesehatan.

Melalui ASV, Ajinomoto berupaya menyelesaikan masalah sosial yang akan mengarah pada penciptaan nilai ekonomi melalui kegiatan bisnisnya, dan akan melanjutkan inisiatif tersebut sejalan dengan pertumbuhan bisnis perusahaan.